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Der Fruchtsaftexperte Niehoffs Vaihinger hat auf der Intergastra in Stuttgart drei neue prickelnde Schorlen in der 0,33-l-Longneck-Flasche auf den Markt gebracht. Die neuen Sorten sind Apfel mit 60 % Fruchtgehalt, Traube-Maracuja mit 50 % Fruchtgehalt und Rhabarber mit 30 % Ge... weiterlesen
Mio Mio Mate Ginger, ein Produkt von Vivaris Getränke, Konzerngesellschaft der Berentzen-Gruppe, wurde in der jährlichen Umfrage der Getränke Zeitung zur Neuheit des Jahres 2017 in der Kategorie Alkoholfreie Getränke gewählt. Die Expertenjury bestand aus zehn Repräsentanten de... weiterlesen
Aus alltäglichen Zutaten hat Cucumis neue Geschmackserlebnisse im Bereich vegan und bio geschaffen: Die Cucumis-Limonaden schmecken pur und sind zum Mixen geeignet. Die verarbeiteten Gurken stammen zu 100 % aus Deutschland. Darüber hinaus werden die Limonaden in einer nachhalt... weiterlesen
Mit ffeel® bringt Kaffeeexperte Melitta ein natürliches Erfrischungsgetränk auf den Markt, das die belebende Wirkung von Cold Brew Coffee und den frischen Geschmack von Superfruits zusammenbringt. Dazu zählen die Yuzu aus Japan, die wie eine Zitrone aussieht, aber leicht süß u... weiterlesen
Handmade ist DER Trend bei alkoholfreien Getränken wie Limonaden und Eistee. Ein paar Ideen von Samova zu Eistees - natürlich auf Tee-Basis - haben wir hier gesammelt Die Basis: Zubereitung für 8 l Eistee im Weckglas: Teekonzentrat im Kochtopf brühen (= 1 samova Refill) auf 2 ... weiterlesen
Es muss schmecken, darf nicht zu teuer und ein perfekter Weinbegleiter sein. Der Anspruch an Mineralwasser ist hoch. Wie Wasser zu Cocktails passt, zeigt Restaurantleiterin Renée Biallas in der Weinwirtschaft in Rostock Für diesen Sommer hat sich Renée Biallas etwas Neues vorg... weiterlesen
Es muss schmecken, darf nicht zu teuer und ein perfekter Weinbegleiter sein. Der Anspruch an Mineralwasser ist hoch. Wie Wasser zu Cocktails passt, zeigt Restaurantleiterin Renée Biallas in der Weinwirtschaft in Rostock. > Breits mit zwölf Jahren nahm sich Renée Biallas vor, s... weiterlesen
Apfel-Minz-Honig-Stieleis für 10 Popsicles (ca. 800 ml) 2-3 aromatische Äpfel (ca. 400 g), 1 EL Zitronensaft, 4 EL Honig, 1 Prise Zimt, 4 Stängel Basilikum oder Minze, 400 ml Adelholzener Bio Schorle Apfel … u.a. … Waldbeeren-Thymian-Popsicles für 10 Popsicles (ca. 800ml) 400 ... weiterlesen
Fruchtsaft-Schorlen eignen sich nicht nur zum Trinken. Als Menübegleiter oder Desserts zu sommerlichen Events überraschen sie als Popsicles die Gäste. > Schon längst Kult sind sie den USA: Popsicles, die kleinen Eis-Ideen am Stiel. Aber auch hierzulande werden die kühlen Kreat... weiterlesen
Wenn Gäste sich lieber selbst bedienen wollen, lassen sich Erfrischungsgetränke auch über eine kleine Schankanlage anbieten. > Das neue patentierte Getränkesystem Fructomat von Asco ist eine Getränke-Herstellungsanlage, die überall zum Einsatz kommen kann. Es produziert Frucht... weiterlesen
Wenn Gäste sich lieber selbst bedienen wollen, lassen sich Erfrischungsgetränke auch über eine kleine Schankanlage anbieten. > Das neue patentierte Getränkesystem Fructomat von Asco ist eine Getränke-Herstellungsanlage, die überall zum Einsatz kommen kann. Es produziert Frucht... weiterlesen
Schwarzwälder Trüffel gepaart mit den Naturaromen von Wachholder, Lavendel und Thymian führt zu dem unverwechselbaren Geschmack des Boar Gins aus der kleinen Familienbrennerei im Schwarzwald. Seinen Namen verdankt er dem in den einheimischen Wäldern lebenden Schwarzwaldkeiler ... weiterlesen
