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Fachtitel "24 Stunden Gastlichkeit" Ausgabe "2018-04"

102 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-04

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TRINKtime # Fruchtige Brause / Biermixgetränke - Lockstof...

Während die einen ihr Bier ganz klassisch trinken, suchen andere den fruchtigen Kick. Biermixgetränke machen es möglich. Dabei können viele Gäste auf einen Klassiker nicht verzichten... > … u.a. … Die Auswahl ist da, warum sollte man sie als Gastronom also nicht auch auf die G... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-04

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TRINKtime # Fruchtige Brause / Biermixgetränke - Trendfrü...

Während die einen ihr Bier ganz klassisch trinken, suchen andere den fruchtigen Kick. Biermixgetränke machen es möglich. Dabei können viele Gäste auf einen Klassiker nicht verzichten... > … u.a. … Fruchtige Noten bringt natürlich nicht nur das klassische Radler ins Glas. Auch ... weiterlesen

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TRINKtime # Fruchtige Brause / Biermixgetränke - Paulaner...

Während die einen ihr Bier ganz klassisch trinken, suchen andere den fruchtigen Kick. Biermixgetränke machen es möglich. Dabei können viele Gäste auf einen Klassiker nicht verzichten... > Schwarze Johannisbeere, Blutorange, Grapefruit, Zitrone, Limette, Kirsche, Himbeere und B... weiterlesen

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TRINKtime # Biermixgetränke: Radiant Raspberry

Das ist drin: 1 Berliner Kindl Weisse Himbeere, 4 cl Havana Rum, 1 cl Vanillesirup, 2 cl Zitronensaft, 4 cl Himbeerpüree, Eiswürfel So wird ein Cocktail daraus: Rum, Vanillesirup, Zitronensaft und Himbeerpüree in ein Bostonglas geben, gut shaken und in das mit dem restlichen E... weiterlesen

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TRINKtime # Biermixgetränke: Rough & revolutionär - Salit...

„Viva la Revolución! Viva Salitos!“ - Mit Biermix-Getränken liefert die Marke den authentischen Geschmack des revolutionären Südamerikas Mitte der 50er-Jahre. Salitos Cerveza ist international bekannt und Grundlage für die Range-Erweiterungen. Das Salitos Tequila Beer vereint ... weiterlesen

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TRINKtime # Bier brauen gibt neue "Craft" / Hubl Brauanlage

Mit dem Begriff Craftbier zeigt sich der Hintergrund dieser Brauart. Es geht um die Vorgehensweise beim Brauvorgang (craft (engl.) = handwerklich arbeiten). Auch als Gastronom kann man individuell am Trend der Craftbiere partizipieren. Traditionelle Brauereien fielen im vergan... weiterlesen

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TRINKtime # Markt & Trend: Selbst zapfen - Schanksysteman...

Der Trend geht nach Angaben des Schanksystemanbieters Redl in Richtung Selbstbedienungs-Zapfanlagen. Mit dem Pay-what-you-pour-Prinzip können die Gäste jede beliebige Menge zapfen und verkosten - sogar mischen ist erlaubt. Für Qualität und Zuverlässigkeit des von Redl entwicke... weiterlesen

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TRINKtime # Markt & Trend: Preußische Pilslegende - Kgl. ...

Die Kgl. Preußische Biermanufactur - dahinter stehen Georg Friedrich Prinz von Preußen, Daniel Hug und Andreas Mattfeldt. Das Trio verbindet eine langjährige Freundschaft sowie ein gemeinsames Interesse an der Deutschen Bierkultur. Zudem eint sie die Geschäftsidee, ein Bier au... weiterlesen

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TRINKtime # Markt & Trend: Retro-Kühler - Gastro-Cool

Mit dem GCRC220 bietet Gastro-Cool einen Getränkekühlschrank im Retro-Design. Von seinen technischen Features ist der schwarze Kühlschrank in der Moderne angekommen: Das A+ Gerät bringt mit 0,38 kwh/24 h energieeffizient und zügig Getränke auf eine Temperatur von 0 bis 10°C. D... weiterlesen