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Die Gewürzmischung aus 82 Prozent naturbelassenem Salz und 18 Prozent Bio-Kräutern - Petersilie, Liebstöckel, Bohnenkraut, Basilikum und Thymian - eignet sich für Beilagen, Aufstriche, Gemüse und helle Fleischgerichte. Verpackt im Aromatresor ist sie geschützt vor u. a. Licht.... weiterlesen
Connected Wash vernetzt diverse Spülmaschinen des Herstellers und sendet Maschinendaten in Echtzeit an einen Server. Die begleitende App bietet schnellen Überblick über den Status und ermöglicht die Analyse relevanter Betriebsdaten. …ff weiterlesen
Geschirr & Co. lassen sich mit dem Modell aus massivem Eichenholzrahmen, Edelstahlgriffen und Rollen mit Softlaufflächen sicher und leise transportieren. Je zwei kleine und große Einlegeböden bieten zusammen mit optionalen Einlegeplatten viel Stauraum. ...ff weiterlesen
Die Haubenspülmaschine verfügt bei gleichem Platz wie ein herkömmliches Modell über zwei übereinanderliegende Waschkammern. So können im oberen Level z. B. Teller gespült und im unteren Besteck vorgeweicht und gespült werden. Das erhöht Fassungsvermögen und Flexibilität. …ff weiterlesen
Mit unregelmäßigem Schnitt sehen die per Blanchieren durchgegarten, kühlfrischen Kartoffeln aus wie hausgemacht und tragen so zu einem authentischen Speiseerlebnis bei. ...ff weiterlesen
Die Kombination der Heißluftdämpfer SkyLine mit den neuen Schockkühlern/-frostern SkyLine ChillS ermöglicht besondere Effizienz. SkyDuo erlaubt die Kommunikation der Geräte miteinander und damit die perfekte Abstimmung für Cook & Chill. ...ff weiterlesen
Das wasserdichte, fugenlose Küchenbodenbelagssystem entspricht der DIN 10 506 bei Rutschhemmklasse R12 und Verdrängungsraum V4. Es beugt Durchfeuchtung und dem Eindringen von Schädlingen vor. ...ff weiterlesen
Die Kombination der Heißluftdämpfer SkyLine mit den neuen Schockkühlern/-frostern SkyLine ChillS ermöglicht besondere Effizienz. SkyDuo erlaubt die Kommunikation der Geräte miteinander und damit die perfekte Abstimmung für Cook & Chill. ...ff weiterlesen
Das neuartige Induktionsmodul lässt sich als OEM-Produkt unsichtbar in mobile Buffetsysteme integrieren und bietet damit technische und optische Flexibilität. Das Hochleistungs-Batteriesystem hält die Speisen bis zu vier Stunden warm - ohne Wasserdampf und Kabel. ...ff weiterlesen
Rieber/ Bosch Rexroth: Automatischer Produktionsassistent APAS Der mobile Serviceroboter, der zusammen mit Bosch Rexroth entwickelt wurde, kann standardisierte Abläufe in gastronomischen Betrieben übernehmen, z. B. GN-Behälter abstapeln und Geschirr aufs Speisenverteilband ode... weiterlesen
Die Marke umfasst Backwaren mit besonderem Mehrwert für diverse Ernährungsansprüche wie vegan, Paleo, Low Carb oder salzreduziert. Auch Produkte aus alten Sorten wie Emmer, mit besonderen Zutaten wie Hanf oder Superfood- Bestandteilen wie Roter Bete sind im Portfolio. ...ff weiterlesen
Die Marke bedient den Trend zur pflanzenbasierten Küche mit diversen Fleischersatzprodukten, die nah am Original und damit auf Flexitarier ausgelegt sind. ...ff weiterlesen
