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Fachtitel "AHGZ" Ausgabe "2017-47"

56 Artikel

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AHGZ - 2017-47

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Darboven investiert in Burkhof

Kaffeeröster - Die Kaffeemarke Burkhof, seit 40 Jahren unter dem Dach der J.J. Darboven, soll als Partner der bayerischen Gastronomie gestärkt werden. Eine neue Röstanlage ist eine der Maßnahmen dafür > Hamburg/Sauerlach. Mit einer offiziellen Schlüsselübergabe an die Mannscha... weiterlesen

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Sahne, Espuma oder Perlen, die im Mund zerplatzen / Sahne...

Für die Sahnesiphons von Isi gibt es viele Einsatzbereiche. Der Koch Guiseppe Messina zeigte neue Rezepturen. > Solingen. Dass sich mit einem Sahnesiphon mehr anstellen lässt als Sahne aufzuschäumen, weiß heute jeder Koch. Was sich Marktführer Isi seinen professionellen Kunden... weiterlesen

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Mehr Community, mehr Aktion / Arbeitgeberinitiative; Init...

Beim ersten Partnertreffen zog die Initiative Fair Job Hotels Bilanz und will an der künftigen Strategie feilen. In Workshops wurden neue Ideen entwickelt, um sich als Marke weiter zu etablieren > Frankfurt/Main. Ein ordentliches Marketingbudget und ansprechende Werbemateriali... weiterlesen

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Radisson Blu schaltet Stellenanzeige im Miniaturformat / ...

Das Hamburger Flughafenhotel kooperiert bei seiner neuen Recruiting-Kampagne mit dem Miniatur Wunderland Hamburg > Hamburg. Mal sehen, ob das Wirkung zeigt? Das Radisson Blu Hotel Hamburg Airport setzt bei der Ausschreibung aktueller Jobs auf eine kleine Idee, die eine möglich... weiterlesen

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DHA kooperiert mit Robinson Club

Köln. Die Deutsche Hotelakademie (DHA) in Köln und der Cluburlaub- Anbieter Robinson arbeiten künftig zusammen. Zum einen gewährt Robinson den DHA-Studierenden im Rahmen der DHA Webcademy Einblicke in den Arbeitsalltag beim Clubanbieter. „Für unsere Teilnehmer ist bei dieser V... weiterlesen

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Karriere-Ticker: Seminar: Vom Mitarbeiter zur Führungskra...

Seminar: Vom Mitarbeiter zur Führungskraft - Einen Workshop, der fit für die Führung von Teams macht, bietet die DEHOGA Akademie NRW im Januar 2018 an. Die Teilnehmer lernen ihre früheren Kollegen nun als Vorgesetzte zu führen. … Neue Konferenz: She Means Business - Austausch... weiterlesen

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Special TPA international: Wir machen vieles anders / Int...

Einkaufsgesellschaften eröffnen vielen Hotels und Gastronomiebetrieben die Möglichkeit, ihren Einkauf umzustellen. Doch für wen sind sie interessant? Und bieten alle Einkaufsgesellschaften das Gleiche? Wir fragten Thomas Prantner (48), Geschäftsführender Gesellschafter und 100... weiterlesen