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Fachtitel "AHGZ" Ausgabe "2020-01/02"

114 Artikel

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AHGZ - 2020-01/02

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Unten links: Strahlende Gäste

Urlaub als Erholung? Für manche geht es um Nervenkitzel. So bieten die Urlaubspiraten einen Ausflug in die Todeszone des Ex-Kernkraftwerks von Tschernobyl an - drei Nächte mit professionellen Touren für 212 Euro. Die Strahlendosis sei gering, heißt es. Ein Geigerzähler kostet ... weiterlesen

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Brandunglück: Ende einer Legende - 3-Sterne-Restaurant Sc...

Die Zerstörung des legendären Restaurants Schwarzwaldstube ist ein herber Verlust für Deutschlands kulinarische Kultur. Die Inhaberfamilie plant einen Neuanfang. > Baiersbronn. „Unfassbar, schlimm, traurig.“ Überwältigend ist die Anteilnahme an der Zerstörung des 3-Sterne-Rest... weiterlesen

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Umfrage: Wie war 2019? Und was bringt die Zukunft?

Das zurückliegende Jahr lief für alle befragten Unternehmer und Führungskräfte der Branche gut bis sehr gut. Beim Blick ins neue Jahr jedoch schwingen oft Zweifel mit. Angesichts der sich eintrübenden Konjunktur und stetig steigender Kosten und Belastungen stehen Abläufe, Stru... weiterlesen

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Gesetzesänderungen: Das ist neu in diesem Jahr

Das Jahr 2020 bringt Erleichterungen, aber auch Belastungen. An der einen Stelle gibt es weniger Bürokratie, an der anderen dafür mehr. Für Ärger sorgt die Bon-Pflicht. > … Betriebsrente > Zum neuen Jahr wird die Freigrenze für die Beitragszahlung zur Krankenversicherung (155,... weiterlesen

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Mindestlohn - Bezahlung: Löhne zum Leben

In der Hotellerie zahlen einige Betriebe freiwillig mehr als den Mindestlohn von 9,35 Euro. Ihr Antrieb: Existenzen sichern und Mitarbeiter binden. Das birgt allerdings auch Probleme. Beispiele aus der Branche. > Insgesamt 16 Cent mehr pro Stunde erhalten Arbeitnehmer, die auf... weiterlesen

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Fakten zum Mindestlohn

Der gesetzliche Mindestlohn beträgt seit dem 1. Januar 2020 9,35 Euro pro Stunde. Zuvor lag er bei 9,19 Euro. Die gesetzliche Lohnuntergrenze wurde 2015 in Deutschland eingeführt, seit dem 1. Januar 2018 gilt sie ausnahmslos in allen Branchen. Laut Mindestlohngesetz wird der M... weiterlesen

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Mindestlohn: Stimmen / Jost Deitmar, Romantik Hotel Lindn...

Schulterschluss aller Hoteliers > „Wir liegen mit 10,50 Euro bereits über dem gesetzlichen Mindestlohn. Aber ich bin dafür, den Mindestlohn für den Mitarbeiter deutlich spürbar anzuheben. Dazu ist ein Schulterschluss aller Hoteliers und Gastronomen erforderlich. Wir werden abe... weiterlesen

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Mindestlohn gilt auch für Azubis

Seit dem 1. Januar gibt es auch für Auszubildende einen gesetzlichen Mindestlohn. Damit ergänzen Regelungen im Berufsbildungsgesetz (BBiG) den gesetzlichen Mindestlohn nach dem Mindestlohngesetz (Mi-LoG). Dies gilt grundsätzlich branchenunabhängig und bundesweit. Wie hoch ist ... weiterlesen

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Messe-Vorschau 2020: In Stuttgart ist viel los

Von Industriethemen über Publikumsklassiker bis zu Trendigem wie „Veggie&Frei von“: Am Neckar schöpft die Messegesellschaft dieses Jahr aus dem Vollen. > Das neue Jahr 2020 verspricht als gerades Kalenderjahr einen gut gefüllten Messekalender. In der Regel finden in geraden J... weiterlesen

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Kettenhotellerie: "Wir machen aus einer grauen Maus eine ...

Magnus Busch von Selina Hotels hat viel vor: Mit gleich zwei Häusern betritt die Hotelkette den Berliner Hospitality-Markt. Die Gruppe aus Südamerika begreift ihr Produkt als Mischung aus Hotel, Hostel und Coworking-Space, gemacht für digitale Nomaden jeden Alters und für jede... weiterlesen