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Fachtitel "AHGZ" Ausgabe "2020-15"

51 Artikel

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AHGZ - 2020-15

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Marktdaten: Hotels weniger gefragt

Zahlreiche Hotel- und andere Immobilienprojekte können wegen der Coronakrise nicht zum geplanten Zeitpunkt fertiggestellt werden. Außerdem sehen Immobilieninvestoren Hotels zunehmend skeptisch. > Die Entwicklungen am Immobilienmarkt haben hierzulande an Schwung verloren, und d... weiterlesen

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Menschen im Restaurant: Der Ambitionierte - Daniel Schröd...

Der Ambitionierte Daniel Schröder ist der neue Küchenchef im Hotel Rebstock mit Restaurant Kuno 1408 in Würzburg. Den Michelinstern hat er fest im Visier. > Seit 2013 durfte sich das Gourmetrestaurant Kuno 1408 im Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg mit einem Miche... weiterlesen

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Zum Schluss: Mit Strategie gegensteuern - Experte Michael...

Die Coronakrise ist eine gewaltige Herausforderung. Experte Michael Toedt kennt Wege aus der verzweifelten Lage. > Corona hat die Welt fest im Griff, und die Hotellerie und Gastronomie ist von der Krise besonders hart betroffen. Die zuletzt erreichten Höchststände im RevPar rü... weiterlesen