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In Hotels ist ein erhöhter Schallschutz wichtig. Was Hoteliers beachten sollten, damit sich Gäste rundum wohlfühlen. > eben Licht und Design hat die Raumakustik einen entscheidenden Einfluss darauf, ob sich ein Gast wohlfühlt oder nicht. Dabei gilt: Lautstärkepegel und Nachhal... weiterlesen
Feierstimmung bei Rational: Ende Juni konnte der 50.000. iVario ausgeliefert werden. Auf das wachsende Auftragsvolumen reagiert der Gargeräte- Hersteller mit Sitz im bayerischen Landsberg am Lech mit einer Erweiterung der Produktion. So wurde gerade der Grundstein für ein neue... weiterlesen
Vom 22. bis 26. Oktober deckt die Messe alle Bereiche ab > Mit neuen Trends und Produkten für die gastliche Branche kehrt die alle zwei Jahre stattfindende internationale Veranstaltung der Fiera Milano wieder „in Präsenz“ zurück - vom 22. bis 26. Oktober. Bereits jetzt kann di... weiterlesen
Über ein Einführungsangebot zur WMF 1300 S können Kunden den leistungsstarken Kaffeevollautomaten ab einer monatlichen Rate von 74 Euro leasen. Man wolle die Betriebe des Gastgewerbes, die noch immer durch mangelnde Liquidität belastet sind, auf diese Weise unterstützen, sagt ... weiterlesen
Seit 1971 versorgt der Verbund DBL - Deutsche Berufskleider-Leasing das Gastgewerbe mit Mietwäsche > Es war der 11. August 1971, als sechs Wäschereien eine innovative Idee in die Tat umsetzten: Ein Verbund von mittelständischen textilen Mietdienstleistern, die einerseits als r... weiterlesen
Corona hat breite Spuren in der gastlichen Branche hinterlassen. Investieren Gastronomen und Hoteliers jetzt in Spültechnik? Seit Ostern stellen wir eine Zunahme der Nachfrage fest, die durch die Überbrückungshilfe III zusätzlich gesteigert wird. Maßnahmen, die den Hygienestan... weiterlesen
Wiederverwendbare Kunststoffbehälter sind im Kommen. Das erfordert neue Spülprozesse und Geräte. > … Für das Etablieren nachhaltiger Mehrwegsysteme bietet Meiko das Becherspülen in der Haubenspülmaschine M-iClean H und das Spülen von Flaschen in der Untertischmaschine M-iClean... weiterlesen
Wiederverwendbare Kunststoffbehälter sind im Kommen. Das erfordert neue Spülprozesse und Geräte. > Die Frage nach der Nachhaltigkeit stellt sich für gastronomische Betriebe vor allem im To-go- Bereich. So dürfen seit dem 3. Juli dieses Jahres To-go-Becher und Einwegbehälter au... weiterlesen
Wiederverwendbare Kunststoffbehälter sind im Kommen. Das erfordert neue Spülprozesse und Geräte. > … Wiederverwendbare Glasflaschen und Karaffen können auch in allen Gewerbegeschirrspülern von Miele Professional gründlich von innen gereinigt werden. Der passende Korb ist jetzt... weiterlesen
Wiederverwendbare Kunststoffbehälter sind im Kommen. Das erfordert neue Spülprozesse und Geräte. > Die Frage nach der Nachhaltigkeit stellt sich für gastronomische Betriebe vor allem im To-go- Bereich. So dürfen seit dem 3. Juli dieses Jahres To-go-Becher und Einwegbehälter au... weiterlesen
Bessere Hygiene, weniger Aufwand, schonender Umgang mit Ressourcen, geringere Energiekosten, mehr Platz in der Küche - das versprechen die Hersteller von Anlagen für die Entsorgung von Abfällen und Speiseresten in Gastronomie und Hotellerie. Die Spezialisten für professionelle... weiterlesen
Die Korbtransportspülmaschine CTR von Winterhalter verspricht hohe Spülleistung bei kompakten Abmessungen. Der modulare Aufbau lässt einfach planen, individuell konfigurieren und später noch erweitern, so das Unternehmen. Ausgelegt ist sie für Spüllösungen für 100 bis 400 Esse... weiterlesen
