Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie einen Fachtitel:

Fachtitel "chefs" Ausgabe "2017-03"

81 Artikel

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Wanted: Wir suchen Dich! - Neuer Wettbewerb: Bist Du der ...

Das macht Dich aus > ein attraktives Frontcooking-Konzept; eine starke Persönlichkeit; ein originelles, professionelles Outfit; ein perfektes Mise en place; eine professionelle Zubereitung; eine starke Story für den Gast; eine perfekte Show … Du gewinnst eine aufregende Reise ... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

chefs!: Exklusiv-Umfrage Convenience 2017 - Top 20: Die b...

Ohne (industriell) vorgefertigte Zutaten und Menükomponenten läuft (fast) nix mehr in deutschen Profiküchen: Das ist das Ergebnis einer chefs!-Umfrage, in der es um Gründe & Anlässe für Convenience, die Anforderungen & Erwartungen an die Produkte sowie das Image von Marken und... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

In diesen Schnellrestaurants speist Deutschland - Treuhan...

Fast-Food-Riesen haben Konkurrenz bekommen: Neben den (noch) unangefochtenen Branchenriesen wie McDonald's oder Burger King bestechen neue, junge Konzepte durch ein scharfes Profil und schnelle Expansion. Der Markt für Systemgastronomie ist zunehmend geprägt durch die Profilie... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

TREUGAST SOLUTIONS GROUP

TREUGAST SOLUTIONS GROUP wurde 1985 gegründet und gilt europaweit als eine der führenden Unternehmensberatungen der Hospitality-Branche. Sie hat sich auf die vier Geschäftsbereiche Beratung, Gutachten, Management sowie Wissenschaft & Forschung, spezialisiert. Dabei reicht die ... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Schnappschuss: Neue Kollektionen - RAK Porcelain

Mit welchen Neuheiten wartet RAK Porcelain zur Internorga 2017 in Hamburg auf? Erste Einblicke bekamen die Teilnehmer der exklusiven chefs! Reise für Mitglieder des CHEFS TROPHY Netzwerks in die RAK-Heimat Ras al Khaimah. Beim Besuch im Werk Anfang Januar noch „top secret" und... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Verstärkung für den iSi-Vertrieb - Frank Trumm

Aufgrund der weiter kontinuierlich guten Geschäftsentwicklung der iSi Deutschland GmbH mit Sitz in Solingen verstärkt jetzt Frank Trumm (54) als Key Account Manager HoReCa das iSi Team. In seinen Tätigkeitsschwerpunkt fallen unter anderem die Weiterentwicklung bisheriger und n... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j
Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Kitchen Club by Castro Vision: Erfolgreich gestartet

„Jochen, warum ist eigentlich der Lachs plötzlich so teuer?" Um Fragen wie diese ging es beim erste Kitchen Club by Gastro Vision im Restaurant Schauermann in Hamburg. Die Frage beantwortete Hans-Joachim Kunkel, Geschäftsführer von Die Räucherei, und gab darüber hinaus auch no... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Internorga 2017: Highlights auf einen Blick

Hamburg calling! Vom 17. bis 21. März 2017 ist es mal wieder soweit. In der norddeutschen Hansestadttreffen beim gastgewerblichen Fachmesse-Event des Jahres Marktführer und Newcomer auf die Top-Entscheider der Branche. Mit begleitenden Kongressen mit internationalen Spitzenref... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Gastro Vision 2017: Out of the Box

Die Gastro Vision ist der jährlich parallel zur INTERNORGA stattfindende Branchentreff für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering. Seit 1999 bringt die Gastro-Messe Experten & Entscheider der Branche zusammen und gilt als Forum für innovative Ideen und Trends. De... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Internorga 2017: Von Proteinwurst bis Wasserkefir - Newco...

In der INTERNORGA Newcomer's Area stellen die Macher ihre innovativen Produkte dem Messepublikum vor - hier die Aussteller und ihre Ideen auf einen Blick > Bio-Snacks zum Quetschen, das Hotelbett der Zukunft oder der weltweit erste trinkfertige Wasserkefir: Für die Erschließun... weiterlesen

Ch_2017_03_j

chefs - 2017-03

Ch_2017_03_j

Internorga 2017: Von Proteinwurst bis Wasserkefir - Newco...

In der INTERNORGA Newcomer's Area stellen die Macher ihre innovativen Produkte dem Messepublikum vor - hier die Aussteller und ihre Ideen auf einen Blick > … u.a. … Crafted Leather - Lederschürzen für den Gastro-Bedarf > Die Crafted-Schürzen aus hochwertigem Leder sind robust... weiterlesen