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Fachtitel "chefs" Ausgabe "2018-01/02"

66 Artikel

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chefs - 2018-01/02

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Eine Reise in den Orient: CHEFS TROPHY-Netzwerk - RAK Por...

Für dreizehn Mitglieder des CHEFS TROPHY-Netzwerks begann das Jahr 2018 gleich in den ersten Januartagen mit einem Highlight: Auf Initiative von RAK Porcelain Europe und chefs! ging es auf Studienreise nach Dubai und Ras Al Khaimah. Das Programm: ein spannender Mix aus Weiterb... weiterlesen

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Eine Reise in den Orient: Stimmen zur Reise - Besuch bei ...

Unglaublich beeindruckend > Vielen Dank für diese unglaublich beeindruckenden, spannenden Tage! Ich könnte mir gut vorstellen, eine Zeitlang in Dubai zu arbeiten. Beim Besuch im RAK-Werk hat mich erstaunt, wie viel Handarbeit in einem Porzellanteil steckt! Die Arbeiter müssen ... weiterlesen

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Schnappschuss: Aus Frima wird Rational

Die Rational AG hat die beiden Produktlinien, Combi-Dämpfer von Rational und VarioCookingCenter von Frima, jetzt unter dem Markendach Rational zusammengeführt. Damit will der Marktführer aus Landsberg am Lech noch besser auf die Bedürfnisse des Marktes eingehen und seinen Kund... weiterlesen

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Wussten Sie, dass Milram Food-Service zur Intergastra kommt?

Zum ersten Mal präsentiert Milram Food-Service sein breites Produktsortiment auf der Intergastra in Stuttgart. Im Mittelpunkt des Messeauftritts stehen Neuprodukte, die ab Februar im Markt eingeführt werden. Bei den Desserts sind das drei neue „Sorten des Jahres": Quark-Desse... weiterlesen

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J.J. Darboven Bayerische Kaffeekultur

Das Hamburger Familienunternehmen J.J.Darboven hat in 2016/2017 über sieben Millionen Euro in den südlichen Standort Sauerlach investiert. Mit einem neuen Profilröster aus dem Hause Neuhaus Neotec können die bayerischen Röstmeister nun schonend sehr helle bis sehr dunkle Röstu... weiterlesen

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Irinox mit neuem Deutschland-Chef

Denis Schweizer heißt der neue Deutschland-Chef von Irinox. Durch seine Erfahrungen bei der Viessmann Gruppe kennt sich der Country Manager bestens mit Kälte aus. Schweizer wird Nachfolger von Gert Behre, der sich nun verstärkt um Österreich und die Schweiz kümmern soll. ...ff weiterlesen

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Die Digitalisierung: Seit langem hat kein Thema unsere Br...

Mit einem derartigen Interesse an seiner Fortbildungsveranstaltung zum Thema Digitalisierung hatte der HKI (Fachverband Großkücheneinrichtungen im Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik) vermutlich nicht gerechnet. „So viele Teilnehmer gab es noch nie zuvor", sagt Seb... weiterlesen

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Die Digitalisierung: Seit langem hat kein Thema unsere Br...

Mit einem derartigen Interesse an seiner Fortbildungsveranstaltung zum Thema Digitalisierung hatte der HKI (Fachverband Großkücheneinrichtungen im Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik) vermutlich nicht gerechnet. „So viele Teilnehmer gab es noch nie zuvor", sagt Seb... weiterlesen

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Die Digitalisierung: Seit langem hat kein Thema unsere Br...

Mit einem derartigen Interesse an seiner Fortbildungsveranstaltung zum Thema Digitalisierung hatte der HKI (Fachverband Großkücheneinrichtungen im Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik) vermutlich nicht gerechnet. „So viele Teilnehmer gab es noch nie zuvor", sagt Seb... weiterlesen

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