Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie einen Fachtitel:

Fachtitel "chefs" Ausgabe "2020-04"

70 Artikel

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j
Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Gelesen in... DIE WELT / Zukunftsforscher M...

WELT: Herr Horx, wie sieht die Welt nach Corona aus? Horx: Wir verbinden uns anders mit Menschen. Wir distanzieren uns körperlich, aber gleichzeitig kommen wir uns näher. Die Welt ist nicht mehr diese überbeschleunigte, überhitzte Welt, in der wir unsere Zukunft verloren hatte... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Flexibel bleiben! / Kai Kürschgen, Betriebs...

Wir haben alle unsere Kantinen auf To-go-Angebote umgestellt und sind froh, dass wir überhaupt noch geöffnet haben. Ich weiß gar nicht, ob ich noch alle Maßnahmen aufzählen kann, die wir wegen des Coronavirus/Covid-19 sukzessive umgesetzt haben: • Von Tag zu Tag haben wir imme... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Zusammenhalten! / Martin Kucher, Senior-Che...

Unser Hotel ist für Touristen geschlossen. Geschäftsleute dürfen kommen, aber es kommen keine! Das Personal ist in Kurzzeit, die Azubis nehmen Urlaub. Alle haben sich aber bereiterklärt, kurzfristig reinzukommen, wenn nötig. Wir machen jetzt Essen zum Abholen - dienstags bis s... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j
Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Kurz notiert / Eva Eppard, Gastgeberin & Kü...

Diese Krise ist eine schwere Belastungsprobe, für die Wirtschaft und uns als Gesellschaft. So gravierend und mittelbar die Konsequenzen für unser kleines Unternehmen auch sein mögen - wir haben gerade eine große Investition in Renovierungsarbeiten gesteckt: Jetzt gilt es, ande... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Große Unsicherheit / Karl-Hermann Franck, K...

In unserem Gesellschaftshaus, im Feierabendhaus, im Hotel René Bohn und in anderen Veranstaltungshäusern und -bereichen treffen uns die Auswirkungen der Corona-Pandemie schon sehr. Bis auf wenige Übernachtungen im Business- Bereich haben wir keine Auslastung. Unsere Räumlichke... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Traurige Zeiten / Peter Schmitt, Patron-Che...

Ähnlich traurige und harte Zeiten haben wir noch nie erlebt! Die Buchungen bis tief in den Juni wurden quasi alle storniert, und es hat sich im ersten Moment eine tiefe Bestürzung breit gemacht. Wir können aus eigener Kraft ein paar Monate überleben, aber halt mit hohen Verlus... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Betrieb auf Hochtouren / Marco Wenninger, B...

Aus Gründen des vorsorglichen Gesundheitsschutzes gilt für unser Haus bis auf Weiteres ein striktes Betretungsverbot für betriebsfremde Personen. Alle Veranstaltungen im Haus sind bis einschließlich zum 19. April abgesagt. Wir haben alle Bewohnerinnen und Bewohner in die Vollv... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Kurz notiert / Speisen für Obdachlose / Mar...

Die Coronavirus-Pandemie hat nicht nur verheerende Folgen für viele Unternehmen und Betriebe. Wegen des Appells an die Bevölkerung, weitestgehend zu Hause zu bleiben, müssen die Obdachlosen nun ganz ohne die kleinen Geld- und Lebensmittelspenden von Passanten auskommen. Außerd... weiterlesen

Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j
Ch_2020_04_j

chefs - 2020-04

Ch_2020_04_j

Corona-Krise: Nachgefragt... Wie unterstützt Transgourmet...

Transgourmet bietet seinen Kunden aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine Vielzahl von sofort verfügbaren Artikeln, die unabhängig von der Art der Mahlzeit für den stationären Verzehr oder als To-go-Lösung einsetzbar sind. Darüber hinaus wurde ein High-Convenience- S... weiterlesen