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Fachtitel "Cost & Logis" Ausgabe "2021-04"

16 Artikel

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Cost & Logis - 2021-04

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Mediziner und Hotelbesitzer Ritter von Kempski: Auf die f...

Dr. Clemens Ritter von Kempski ist Eigentümer und Geschäftsführer der Ritter von Kempski Privathotels. Im Interview spricht der Hotelbesitzer und Mediziner über den Stopp seines Modellprojektes, das neue Infektionsschutzgesetz und die zweifelhafte Corona-Politik der Bundesregi... weiterlesen

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Vorschlag an die Politik: Umverteilung notwendiger Staats...

Nach monatelangem Lockdown ist die Hotellerie in Deutschland eine existentiell getroffene Branche. Das Schadensausmaß ist bekannt - die Politik kann jetzt konkret und wirksam helfen", sagt der Mediziner und Betriebswirt Dr. Clemens Ritter von Kempski. Die letztlich durch die ... weiterlesen

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Alexander Winter: So langsam gruselt es mich / arcona Hot...

Alexander Winter ist geschäftsführender Gesellschafter der arcona Hotels & Resorts. Im Interview spricht er über Wachstumspläne, Marktentwicklung und die Konsequenzen der Pandemie für den Hotelmarkt > Herr Winter, Sie vergrößern das Portfolio trotz Pandemie. Mit welcher Markte... weiterlesen

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Hotelmarktvolumen 2020: Schatten auf dem Markt

Nach zwölf Jahren kontinuierlichen Wachstums ist das Hotelmarktvolumen im Jahr 2020 auf 54,3 Milliarden Euro und damit um zehn Prozent zurückgegangen, wie der jährlich von Union Investment und bulwiengesa berechnete Bestandswert aller investmentrelevanten Hotels in Deutschland... weiterlesen

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Connectedby: New Service - Technologie first im People Bu...

Für Marcus Smola steht fest: Die Digitalisierung in der Hotellerie hat einen Schub bekommen. Hoteliers seien allerdings keine „Tekkies", so der Geschäftsführer der BWH Hotel Group Central Europe. Smola beim connectedby-Talk: „Denn wenn Tekkies Hotels leiten würden, dann würde ... weiterlesen

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En Vogue mit exklusiver Farbkollektion: Kaldewei Miena in...

Es muss nicht alles weiß sein im Bad. Kaldewei hat seine Miena Waschtisch-Schalen in die angesagtesten Farben getaucht. Sweet Love, Soft Touch, Deep Dream sowie Navyblue matt heißen die neuen Trendfarben, die das Bad zu einem exquisiten Wohlfühlort mit Charakter machen. Soft T... weiterlesen

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Dr. Caroline von Kretschmann: Ich erwarte einen harten Ka...

Dr. Caroline von Kretschmann ist Vorstandsmitglied der Initiative Fair Job Hotels. Im Interview spricht sie über das krisenbedingte Abwandern von Arbeitskräften in andere Branchen und neue Wege auf dem Arbeitsmarkt > Der ohnehin bestehende Mangel an Fachkräften in der Hoteller... weiterlesen

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FeWo-direkt: Lichtblick im wirtschaftlichen Abschwung

Kevin Locraft ist Vice President, Partner Success, Vacation Rental Expedia Group > Fewo-direkt bietet Urlaubsdomizilen an, sich als "Premium-Gastgeber" zu positionieren. Welche Voraussetzungen müssen Domizile dafür erfüllen und welche Vorteile bietet ihnen die Qualifizierung? ... weiterlesen

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Technologie-Kolumne: Auf neuen Wegen zu mehr Vertriebserfolg

Noch stagniert die Buchungslage, aber die zunehmende Dynamik der COVID-19-Impfungen lässt die Hoffnung wachsen, dass im Sommer mit Lockerungen für den Reiseverkehr und die Hotellerie zu rechnen ist. Trotz Pandemie und ihren Folgen hat die Mehrzahl der Hotelbetriebe die Zeit ge... weiterlesen

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Die Matratze auf dem Weg in das Kreislaufwirtschaftsgeset...

Zweifel sind nicht angebracht. Das Bundesverfassungsgericht hat die Regierung gerade zur Nachbesserung beim Klimaschutz verdonnert. Die (noch) amtierende Regierung hatte sich in den Koalitionsvertrag geschrieben, das Modell der Kreislaufwirtschaft weiter zu entwickeln sowie da... weiterlesen

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Rudolf Hengefeld: Wissen was nachgefragt wird - nicht was...

Rudolf Hengefeld ist Geschäftsführer der Firma Hengefeld Solutions. Im Interview spricht er darüber, was er Hoteliers anbietet, welche Vorteile das hat und was die Branche in Sachen Yield- und Revenue-Management von anderen Unternehmen aussie Sse den Betrieben? HoPriCo steht f... weiterlesen