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Die Lebensmittelmesse Anuga feiert in diesem Jahr ihr 100-jähriges Jubiläum. Die erste Anuga fand 1919 in Stuttgart mit rund 200 deutschen Firmen statt. 1951 nahmen erstmals über 1.200 Aussteller aus 34 Ländern teil, wodurch sich die Anuga endgültig als zentrale internationale... weiterlesen
Zum Beginn des Ausbildungsjahres sind zwölf junge Leute im Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz ins Berufsleben gestartet. In der Einführungswoche wurden zwei angehende Hotelkaufleute, sieben Hotelfachleute und drei Köche intensiv auf alle Themen der Ausbildung vorbereit... weiterlesen
Die Hotelkooperation Ringhotels e.V. hat auf ihrem Regionalmeeting Süd unter Federführung ihres Vizepräsidenten Volker Dürr im Ringhotel Krone in Friedrichshafen neue Leistungen für die Mitglieder verkündet. So wird die Ringhotels Akademie, die seit zehn Jahren fester Bestandt... weiterlesen
NH Collection in München: Das frühere NH Deutscher Kaiser am Münchner Hauptbahnhof eröffnet nach großem Umbau als NH Collection München Bavaria … Stimmungshoch: Die Stimmung am Hotelimmobilienmarkt wird weiterhin als positiv wahrgenommen. … Zwölfmal Zuwachs: Durch eine Koope... weiterlesen
Das Projekt „12 Monate 12 Sterne“ geht 2020 mit weiteren zwölf hochkarätigen Sterneköchen in die 7. Auflage. Aus diesem Grund besucht Initiator Armin Langer (Foto links) Kollegen, die ihr Können in diesem einzigartigen Gourmetkalender präsentieren. Auch Bobby Bräuer (Foto), 2-... weiterlesen
A&O-Gäste haben die Wahl: klassischer Check-in an der Rezeption, mobil per Smartphone oder am Terminal in der Lobby. Erste Häuser bieten bereits alle drei Möglichkeiten an - bis Ende des Jahres sollen rund 30 der maßgeschneiderten Terminals für den Self Check-in zum Einsatz ko... weiterlesen
Vielleicht ist Ihnen bereits bekannt, wie viele Verordnungen, Vorschriften, Obliegenheiten und Revisionen Sie als Hotelier einzuhalten haben? Uns nicht - ein abschließender Wert ist eigentlich auch kaum zu eruieren … Fakt ist jedoch, dass die Beachtung und Umsetzung aller nur ... weiterlesen
E-Ladestationen werden für das Serviceangebot immer bedeutender. Das Hotel Weitblick Allgäu in Marktoberdorf hat zusammen mit Präg eine solche installiert. Die Ladestation mit zwei Ladepunkten ist öffentlich zugänglich und steht sowohl Gästen des Hauses als auch Durchreisenden... weiterlesen
Reisetechnologie-Entwickler Amadeus hat in Kooperation mit der Intercontinental Hotels Group (IHG) eine Studie veröffentlicht, die unter dem Titel „Drivers of Change in Hospitality“ die Veränderungen untersucht, die in der Hotelbranche zu erwarten sind. … ff weiterlesen
Das zum Portfolio der 12.18. Investment Management GmbH gehörende Schloss Roxburghe in Schottland ist wieder für Gäste geöffnet. Inmitten der beeindruckenden Naturlandschaft der Scottish Borders gelegen, ergänzt das Hotel nach dem Schloss Fleesensee als zweites Haus die 12.18.... weiterlesen
Einen exklusiven Rückzugsort für Zweisamkeit bieten die sieben Biwaks am Millstätter See, die alle an schönen Plätzen in der Natur liegen - mit Sicht auf See und Berglandschaft. Hausnamen wie „Freiheit“, „Quelle“ und „Sonnenuntergang“ sind Programm. Am besten, man lässt das Ha... weiterlesen
Nachdem das ehemalige Fährhaus Schlüttsiel zunächst als Restaurant mit klassisch norddeutscher Küche an den Start ging, hat jetzt der neue Besitzer Carsten Hansen auch das Hotel in der 1968 erbauten Anlage eröffnet. Der Name Siel59 erinnert dabei an das Gründungsjahr des Schlü... weiterlesen
