Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie einen Fachtitel:

Fachtitel "First Class" Ausgabe "2018-01/02"

142 Artikel

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Hotelkonzepte: Lässiger Luxus - Unkompliziert, ungezwunge...

Spätnachts huscht ein Gast im Pyjama schnell zum Kühlschrank. „Am Morgen ist man versucht, im Schlafanzug zu frühstücken, weil man recht schnell vergisst, dass man im Hotel ist“, schwärmt ein anderer. „Genauso haben wir uns das gewünscht“, unterstreicht Andelka Buzar, die Gast... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Hotelkonzepte: B&B deluxe - Bed and Breakfast in Irland

Bed and Breakfast in Irland setzt auf Vielfalt und persönliche Atmosphäre. Ein Vorbild für den deutschen Hotelmarkt. > Wann bieten Gastgeber auf Reisen ganz unkomplizierte landestypische Gastlichkeit in ihren Privathäusern? Genau dieses Konzept verfolgen Bed and Breakfasts. Da... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Hotelkonzepte: Ein Gebäude lebt auf - Hotel Bischoffs

Dezentes Beige und kräftiges Blau, Industriechic und Moderne sorgen im Hotel Bischoffs für spannende Kontraste. > Als Anja und Michael Bischoff 2009 das Traditionslokal Wilder Mann in den Räumen der ehemaligen Brauerei in Bad Urach übernahmen, war ein reiner Gastronomiebetrieb... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Hotelkonzepte: Groß und zügig - Hyatt Place in Frankfurt

Eine gute Logistik und komfortable Gästezimmer machen das erste Hyatt Place in Frankfurt aus. > Unter dem Motto „You‘ve come too far to settle now“ ist das erste Haus der Marke Hyatt Place in Frankfurt am Main entstanden. In unmittelbarer Nähe zum Flughafen gelegen, sorgen be... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Hotelkonzepte: Schiller als Hochzeitsgast - Parkhotel Sch...

Im Parkhotel Schillerhain wird unter dem wachsamen Blick des bronzenen Dichters getagt und gefeiert. > Es war ein Jahr großer Veränderungen: In einer Quadratmeterzahl zusammengefasst heißt das 4.500. Denn 2017 hat das Parkhotel Schillerhain im pfälzischen Kirchheimbolanden nic... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Frühstück: Schick in Schale - Friesland Campina Germany /...

Bowls sind ein neuer Ernährungstrend, der auch das Frühstücksgeschäft bereichern kann. Was ist zu beachten? … Elisabeth Höng, Junior Key Account Manager DACH bei Mymuesli, empfiehlt als Basis für Bowls Müslis ohne Crunchy, wie das 40 % Protein Müsli, Figurfit oder Superfruit a... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Frühstück: Schick in Schale - Eilles

Bowls sind ein neuer Ernährungstrend, der auch das Frühstücksgeschäft bereichern kann. Was ist zu beachten? … Elisabeth Höng, Junior Key Account Manager DACH bei Mymuesli, empfiehlt als Basis für Bowls Müslis ohne Crunchy, wie das 40 % Protein Müsli, Figurfit oder Superfruit a... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Frühstück: Schick in Schale - Einheimisch getoppt

Hinsichtlich der Toppings werden oft exotische Superfoods propagiert, die aber in der Beschaffung sehr teuer und gesundheitlich nicht unumstritten sind. Inga Pfannebecker empfiehlt Großküchen daher einheimische Alternativen wie Hirse. „Chiasamen lassen sich durch Leinsamen ers... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Frühstück: Schick in Schale

Bowls sind ein neuer Ernährungstrend, der auch das Frühstücksgeschäft bereichern kann. Was ist zu beachten? Müsli kommt neuerdings gerne mal als „Bowl“ daher. Ein neuer Anglizismus, der das Vollwert-Image aufhübschen soll? Oder steckt mehr dahinter? „Bowls bestehen immer aus u... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Frühstück: Schick in Schale - mymuesli / Dr. Oetker Profe...

Bowls sind ein neuer Ernährungstrend, der auch das Frühstücksgeschäft bereichern kann. Was ist zu beachten? Müsli kommt neuerdings gerne mal als „Bowl“ daher. Ein neuer Anglizismus, der das Vollwert-Image aufhübschen soll? Oder steckt mehr dahinter? „Bowls bestehen immer aus u... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Frühstück: Schick in Schale - Alpro

Bowls sind ein neuer Ernährungstrend, der auch das Frühstücksgeschäft bereichern kann. Was ist zu beachten? … Elisabeth Höng, Junior Key Account Manager DACH bei Mymuesli, empfiehlt als Basis für Bowls Müslis ohne Crunchy, wie das 40 % Protein Müsli, Figurfit oder Superfruit a... weiterlesen

Fc_2018_01_02_j

First Class - 2018-01/02

Fc_2018_01_02_j

Faires Frühstück: Nachhaltigkeitsgedanken - Transgourmet

Nachhaltigkeitsgedanken bringt Transgourmet mit einer reichhaltigen Auswahl an ökologisch und sozial verantwortungsvoll erzeugten Lebensmitteln aufs Frühstücksbuffet. Dazu gehören Bio-, fair gehandelte sowie regionale und saisonale Produkte. „Besonders geeignet ist unsere Eige... weiterlesen