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Fachtitel "First Class" Ausgabe "2018-01/02"

142 Artikel

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First Class - 2018-01/02

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Wellness: Spielerisch erkunden - Stadtspiel (Ver-) Führung

Eine spielerische Alternative zu herkömmlichen Stadtführungen bietet das „Stadtspiel (Ver-) Führung“. Durch das Lösen von spannenden Rätseln entdeckt der Gast gemeinsam mit Familie oder Freunden den Weg durch die jeweilige Stadt - z. B. Berlin, Hamburg, München, Dresden oder L... weiterlesen

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Wellness: Salzig entspannen - Acamed Resort

Mit einer umfangreichen Wellnesserweiterung setzt das Acamed Resort auf eine neue Klientel. > In diesem Jahr wird sich im Acamed Resort in Nienburg in Sachsen-Anhalt alles um das Thema Salz drehen. „Wir planen einen 250 m² großen Wellnessbereich, den wir Salzkristall nennen“, ... weiterlesen

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Mitarbeiterwege: Wein lernen - Legitimation vor Lehre - I...

Wer sich für eine derartige Weiterbildungsmaßnahme entscheidet, muss aber etwas mitbringen: So ist eine abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Einzel- bzw. Großhandel Voraussetzung. Auch sollte man ein Jahr Berufserfahrung nachweisen können. Im Fall de... weiterlesen

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Mitarbeiterwege: Insel der Möglichkeiten - Hotel-Achterdi...

Vom Mitarbeiter zum Inhaber auf einer Insel mit Kutschen und Rädern? Die Danzers haben sich getraut und bewegen mit ihrem Hotel-Achterdiek-Team viel auf Juist. > Tschüss. Wir sehen uns hier sicher noch die Tage“, verabschiedet sich die Gartenbau-Planerin winkend und geht vom S... weiterlesen

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Mitarbeiterwege: Neue Wege - Das Weinberg Schlösschen am ...

Das Weinberg Schlösschen am Mittelrhein ändert sein Dienstleistungsangebot und setzt auf Spezialisierung als Antwort auf fehlende Fachkräfte. Dazu gehört auch die Einführung eines weiteren Ruhetages am Sonntag, um einen Anreiz für potenzielle Mitarbeiter zu schaffen. Unter der... weiterlesen

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Mitarbeiterwege: Mainzer Freude - Dr. Lothar Becker

Große Freude im Atrium Hotel Mainz: Zusammen mit seinem Team darf sich Inhaber Dr. Lothar Becker über eine Auszeichnung freuen. Dem großen Restaurant & Hotel Guide 2018 zufolge ist er Hotelier des Jahres 2018. Denn aus dem kleinen Hotel garni habe er „mit sehr viel Engagement ... weiterlesen

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Mitarbeiterwege: DHA kooperiert mit Robinson

Robinson und die Deutsche Hotelakademie (DHA) arbeiten künftig in puncto Wissensvermittlung und Weiterbildung zusammen. Regelmäßig präsentieren sich Arbeitgeber der Hotellerie und Gastronomie der DHA Webcademy im Online-Format Arbeitgeberportraits. Robinson hat sich bereits de... weiterlesen

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Mitarbeiterwege: Erfolg durch Bildung

Der niederbayerische Landkreis Kelheim gilt mit 2 % Arbeitslosigkeit als Musterschüler in Bayern. Ein Erfolgsgeheimnis sind passgenaue Angebote zur Aus- und Weiterbildung direkt vor Ort. Wichtiger Motor dafür sind die Eckert Schulen, die jetzt ihr zehnjähriges Bestehen feierte... weiterlesen

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Markt + Trend: Befüllen & Los - Thomas Dörr

Dank einer höheren Heizleistung ist die neue TD 8000 Fill & Go im Handumdrehen betriebsbereit. Die Besteckpoliermaschine aus dem Hause Thomas Dörr vermindert durch einen seitlichen Einwurf zudem die Staugefahr. Der Besteckfluss kann ungehindert fließen. Optional ist auch weite... weiterlesen

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Markt + Trend: Der Frühling beginnt - Faller Konfitüren

Der Frühling beginnt schon im Februar: zumindest mit der Saisonsorte Rhabarber-Himbeere der Konfitürenmanufaktur Alfred Faller, die von Februar bis Mai erhältlich ist. Roter, fein säuerlicher Rhabarber verbindet sich perfekt mit fruchtigem Himbeermark. Die traditionelle Art de... weiterlesen