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Fachtitel "First Class" Ausgabe "2020-04"

67 Artikel

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First Class - 2020-04

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Markt + Trend: Handgerührt - Faller

Mit 60% Fruchtanteil und weniger Zucker bringt die Genussmanufaktur Alfred Faller mit der Frühlingssorte Rhabarber in grün einen neuen Akzent auf das Frühstücksbuffet. Die Herstellungsmethode birgt eine Besonderheit: Kleine Mengen werden im offenen Kupferkessel gekocht und von... weiterlesen

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First Class - 2020-04

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Markt + Trend: Eistee-Zeit - Jacobs Douwe Egberts (JDE)

Acht Geschmacksrichtungen bringt Jacobs Douwe Egberts Professional diesen Sommer heraus. Das neue Eistee-Rezeptbuch der Marke Pickwick Slow Tea weiht Gastgeber in die Geheimnisse der Eisteezubereitung ein. Die Eistee-Rezepte basieren auf Pickwick Slow Tea, einem Sortiment von ... weiterlesen

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First Class - 2020-04

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Markt + Trend: Ein Hauch Saint Tropez - A.B.C. Worldwide

Die Outdoor-Möbel im modisch interpretierten Riviera-Chic von A.B.C. Worldwide zaubern Eleganz in den Outdoor-Bereich. Die Basis bildet jeweils ein rostfreies Aluminiumgestell, welches mit einer Pulverbeschichtung in Anthrazit versehen ist. Das Gestell des neuen Loungesets Ver... weiterlesen

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First Class - 2020-04

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Markt + Trend: Homestyle Handmade - Kahla

Dem Ruf nach Authentizität folgt die handglasierte Porzellanserie Homestyle von Kahla. In den natürlichen Farben finden sich einzigartige Strukturen, Verläufe, Sprenkel und manchmal sogar die Fingerabdrücke der Glasiererinnen. Hinter der keramischen Fassade des Sortiments aus ... weiterlesen

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First Class - 2020-04

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Markt + Trend: Kresse mit Aroma - Transgourmet

Geschmacksrichtungen wie Basilikum-Zimt oder Karotte bietet der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet seinen Kunden im neuen Kresse-Sortiment. Vier neue Kressekisten, zwei gemischte und zwei sortenreine, stehen zur Verfügung. Die Kiste Basilikum setzt sich aus Basilikum-Zimt-Kr... weiterlesen

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Markt + Trend: Ein Glas für Geniesser - Stölzle Lausitz

Wer sich für gute Weine interessiert, will auch gute Gläser. Gläser, die durch ihre Form und Größe die Botschaft des Weines erlebbar machen, die durch ihren feinen Mundrand und tollen Klang die Genussmomente verstärken und durch ihre Fertigung ohne Übergänge und Nähte so edel ... weiterlesen

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First Class - 2020-04

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Mitarbeiter: Positiv denken - Alina Kellner ist Hotelfach...

Im Oktober gewann sie die Deutsche Jugendmeisterschaft des Dehoga. > first class: Frau Kellner, immer weniger junge Menschen entscheiden sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe. Was hat sie dazu bewogen? Ich komme nicht aus einer Gastrofamilie und hatte früher auch nichts mit ... weiterlesen