Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie einen Fachtitel:

Fachtitel "Food Service" Ausgabe "2018-06"

107 Artikel

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j
Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j
Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

Food-Special zur WM: Der Ball rollt, der Magen knurrt

Als offizieller Partner der FIFA-Weltmeisterschaft hat McDonald's gleich mehrere Aktionen in Planung. Vom 4.6. bis 15.7. gibt es verschiedene Aktionsprodukte, etwa den Deutschland-Burger und die Netzkartoffeln. Marketingtechnisch begleitet werden die Produkte von einer TV-Kamp... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

Food-Special zur WM: Der Ball rollt, der Magen knurrt - B...

Auch wenn ein Unternehmen nicht offiziell Partner der FIFA ist, probiert man sich aus Lizenzgründen an Menüs und Aktionen mit den Themenschwerpunkten Fußball oder Deutschland. So bietet BackWerk etwa ein mit Pute, Gouda oder Schinken belegtes Laugenbrötchen in Fußballform (1€)... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

Food-Special zur WM: Der Ball rollt, der Magen knurrt - P...

Als Aktionen beliebt (und rechtlich einigermaßen unverfänglich) sind Farbenspiele mit Schwarz-Rot-Gold. Der vor allem in Norddeutschland tätige Lieferservice Pizza Max zum Beispiel hat zur WM drei Burger mit eingefärbten Buns im Angebot: den ,Flankengot (schwarz), den ,Dribbel... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j
Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

Konzepte: Der High-End-Metzgerimbiss - Kumpel & Keule / R...

Kurz nach der Eröffnung in der Markthalle Neun vor drei Jahren war Kumpel & Keule dank breiter medialer Berichterstattung die wohl berühmteste Fleischerei des Landes. Im Januar legten Jörg Förstera und Hendrik Haase mit dem Restaurant Speisewirtschaft nach. Hier wie in der Met... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

Event: "Vielfalt macht erfolgreich!" - Frauenforum Foodse...

Die wichtige Botschaft, dass Vielfalt erfolgreich macht, gaben die Rednerinnen beim 5. Frauenforum Foodservice in Frankfurt den 200 Teilnehmerinnen mit auf den Weg in den Berufsalltag. > Die Veranstalterinnen vom Frauennetzwerk Foodservice rund um die Vorstandsvorsitzende Anne... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

Is(s)t die Kino-Zukunft Premium?

Ist Kino heute noch sexy? Streaming-Portale wie Netflix machen es Filmbegeisterten einfach, Filme und Serien auf dem heimischen Sofa zu schauen. Wie kann die Kino-Branche dem Home-Cinema Paroli bieten? Dazu Statements führender Kino- Betreiber der Branche. > Eine stabile Sache... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

50 Jahre Block Gruppe - special

Die Marke Block House: Pionier und Benchmark de deutschen Systemgastronomie. Das Familienunternehmen heute: Vertikal aufgestellter Hospitality-Player mit breitem Portfolio. Dokumentation & Analyse eines Langzeiterfolgs. ...ff weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

50 Jahre Block Gruppe - special: Evergreen mit vielen Tri...

Vor einem halben Jahrhundert legte Eugen Block den Grundstein für eines der heute profitabelsten Fullservice- Systeme Deutschlands: Block House. Von Beginn an stand das Pionierformat im hiesigen Steakhaus-Markt für höchste Qualitätssicherheit und Effizienz. Noch heute bilden d... weiterlesen

Fs_2018_06_j

Food Service - 2018-06

Fs_2018_06_j

50 Jahre Block Gruppe - special: 5 Dekaden: Spotlights

1968. Am 26. September eröffnet in der Hamburger Dorotheenstraße das erste Block House Restaurant. Im ersten vollen Jahr holt der Startbetrieb rd. 800.000 DM Umsatz. 1970. Im Grindelhof folgt Block House Nr. 2. 1972. Übernahme eines Schlachters in Hamburg-Barmbek, Keimzelle de... weiterlesen