Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie einen Fachtitel:

Fachtitel "Food Service" Ausgabe "2019-10"

51 Artikel

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Bild des Monats: Rockets Lolita's, Südafrika

Einfache Stühle, Holztische und ein paar Ledersitze. So präsentiert sich das ,Rockets Lolita's der jüngste Ableger der Rockets-Gruppe in Südafrika. Nominiert ist die Tapas-Bar für den internationalen Bar & Design Award Auf der Karte Cocktails und kleine Speisen zwischen 4 und ... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Trouble Shooter: Kassenführung: Muss bis Jahresende alles...

Der Countdown läuft: Auch wenn noch niemand so recht weiß, wie die Umsetzung im Detail aussehen soll, bleibt der 1. Januar 2020 als Termin bestehen. Ab diesem Zeitpunkt wird das Sicherheitsmodul mit digitaler Schnittstelle tatsächlich Pflicht. Für alle Unternehmen mit Bargesch... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Deutscher Gastro-Gründerpreis 2019: Noch bis zum 30. Nove...

Ob Food Truck, Gastro- Pub oder klassisches Restaurant, Veganer oder Karnivore - der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht in die nächste Runde und sucht für 2020 wieder Existenzgründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die mit ihren innovativen Ideen die Gastronomielan... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

The Ash: Millionen für Steakhaus-Konzept

Mit bereits acht Restaurants an Rhein und Ruhr sowie in Kürze auch einem Flagship- Standort in Frankfurt am Main ist die junge Gastronomie-Marke The Ash" auf Expansionskurs. Die Frankfurter Beteiligungsgesellschaft VR Equitypartner unterstützt das Fine-Casual-Dining- Konzept n... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

KFC: Premiere des neuen Looks

KFC eröffnet sein erstes Restaurant in Bonn und damit sein 175. Restaurant in Deutschland. Gleichzeitig ist die Eröffnung auch der Startschuss für ein brandneues Store- Design, das nun erstmals auf dem deutschen Markt umgesetzt wird. Das Restaurant, das KFC zusammen mit dem la... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Neat Burger: Formel-1-Weltmeister startet mit veganer Bur...

Formel-l-Weltmeister Lewis Hamilton ist nicht nur auf der Rennstrecke ein Macher - nun geht der Brite flott unter die Gastronomen. Heute eröffnet er in London einen ersten Standort der veganen Burger-Kette Neat Burger. Weitere sollen schnell folgen. Für das Projekt arbeitet de... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Burger King vs. McDonald's: Burgerbrater-Werbe-Coup

Burger King hat zum Start der Fortsetzung des Horror-Clowns- Klassiker „Es" in dem hauseigenen Kino- Magazin von McDonald's eine versteckte Augmented-Reality- Anzeige geschaltet. Gäste, die sich in einem Restaurant des Hauptmitbewerbers befinden, bekommen nun mithilfe von Geot... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Starke Expansion, hohe Verluste / Luckin Coffee

Ein durchwachsenes Ergebnis präsentierte der chinesische Starbucks-Konkurrent Luckin Coffee in seinen Quartalszahlen für das 2. Quartal des Geschäftsjahres 2019. Steigenden Umsätzen und Storezahlen stehen operative Verluste gegenüber. Für das 2. Quartal (Stichtag 30. Juni 2019... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Pizza & Pasta: Vapiano weiterhin mit schwacher Performance

Die Halbjahreszahlen von Vapiano zeigen, dass weiterhin ein steiniger Weg vor dem Konzern liegt. Zwar konnte der Umsatz um 12,3 Prozent gesteigert werden, doch geht es bei den wichtigen Kennzahlen flächenbereinigter Umsatz, Gewinn und Eigenkapital weiter abwärts. Dazu drückt e... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Geburtstag: Die Currywurst wird 70

Berlin, Hamburg oder Ruhrgebiet? Die Geburtsstätte der Currywurst zu sein, beanspruchen gleich mehrere Städte für sich. Kein Wunder. Schließlich hat der Klassiker auch Jahrzehnte nach seiner Erfindung nichts an Beliebtheit eingebüßt. ... ff weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Short Cuts: Ciao Bella / Wendy's / Europa-Park / Taco Bell

In München machen gleich zwei Restaurants von Ciao Bella auf- in den Riem Arcaden und im PEP Neuperlach. ... Wendy's kündigt an, im kommenden Jahr eine Frühstücksangebot in sämtlichen US-Stores einzuführen. ... Anfang September 2019 hat für 60 neue Auszubildende und Studiere... weiterlesen

Fs_2019_10_j

Food Service - 2019-10

Fs_2019_10_j

Dehoga: Bundesweites Gütesiegel geplant

Der Dehoga-Bundesverband plant ein bundesweites Gütesiegel für hochwertige Ausbildung. Derzeit gibt es viele unterschiedliche Zertifikate in diesem Bereich. Der Grundstein für das Qualitätssiegel soll Mitte November bei der Delegiertenversammlung des Dehoga gelegt werden. „Nac... weiterlesen