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Fachtitel "Food Service" Ausgabe "2020-06"

48 Artikel

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Food Service - 2020-06

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Hello Fresh Go: Flexible Offerten für die Mitarbeitervers...

Das Berliner Start-up Hello Fresh Go erweitert sein Portfolio in Corona-Zeiten um Snackboxen und Fertiggerichte für Büros. Bisher im Programm: Kühlschränke mit passenden Mahlzeiten und Snacks für Büros. Neu im Angebot hat das Unternehmen nun verschiedene Essens- und Snackboxen... weiterlesen

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Hack AG: Cleanotec, Hersteller von Hygiene-Technik, gekauft

Zum 1. Mai übernahm die Hack Unternehmensgruppe die Cleanotec GmbH. Aufgrund der aktuell gestiegenen Nachfrage nach Hygienetechnik, Desinfektionsmitteln und Mundschutzmasken hatte sich das aktiennotierte Familienunternehmen auf die Suche nach einem kompetenten Partner mit Erfa... weiterlesen

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BEYOND MEAT: Umsatzplus von 141 Prozent im 1. Quartal / G...

Der kalifornische Hersteller pflanzlicher Fleischersatzprodukte wächst rasant. Im 1. Quartal des Geschäftsjahres 2020 stiegen die Umsätze auf 97,1 Mio. US-Dollar- ein enormes Plus von 141 Prozent zum Vorjahr. Im Vorjahreszeitraum erwirtschaftete das Unternehmen einen Umsatz vo... weiterlesen

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Open Table: Preisprogramm Open Door unterstützt den Re-Start

Mit dem bis Jahresende laufenden Aktions-Modell „Open Door" bietet das Buchungsportal Open Table der Gastronomie ein besonderes Preismodell und zusätzliche Features fürs eigene Plattform-Profil. Damit will das Buchungsportal insbesondere den Re-Start der Restaurants nach der C... weiterlesen

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Produktnews: Zuckerfreie Angebot von Nestea

Nestlé Waters und Columbus Drinks erweitern das zuckerfreie Angebot von Nestea um die Sorte Weißer Pfirsich. Erhältlich ist die Geschmacksrichtung in der 0,5- und 1,5-Liter PET-Flasche. Insgesamt gibt es den zuckerfreien Nestea damit in vier Sorten: Pfirsich, Zitrone, Waldfruc... weiterlesen

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Produktnews: Laugenburger-Brötchen von Edna

Den Burgermarkt belebt Backspezialist Edna mit zwei neuen Laugenburger-Brötchen. Der Laugenburger mit Sesam überzeugt mit 5-Inch-Größe, einer besonders weichen Krume und dekorativem Kreuzschnitt. Zudem ist das Brötchen ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt. Der Pretzel-Burg... weiterlesen

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Produktnews: Reinigungs- und Hygienesysteme von Ecolab

Mit innovativen Reinigungs- und Hygienesystemen und einem eigenen Servicekonzept unterstützt das Unternehmen Ecolab weltweit seine Kunden. Offerten wie KitchenPro, die Systemlösung für die Küchenhygiene, das Spülmaschine-Mietkonzept EcoTemp oder die Apex-Produktlinie für das m... weiterlesen

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Produktnews: Gefriergetrocknete Kräuter von Wiberg

Gefriergetrocknete Kräuter für die mediterrane und mitteleuropäische Küche bietet der Gewürzhersteller Wlberg. Laut dem Hersteller kommen diese in dem Geschmack und der Optik von frischen Kräutern am nähsten. Gastronomen sparen sich aber gleichzeitig lange Vorbereitungszeiten.... weiterlesen

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Produktnews: Ei-Convenience von Eipro

Mit Ei-Convenience in verschiedenen Varianten unterstützt Eipro die Profi-Gastronomie. Im Angebot hat das Unternehmen unter anderem seine pasteurisierten Schaleneier Peggys, aus denen schnell und einfach weiche Frühstückseier, Spiegeleier mit weichem Dotter oder selbstgemachte... weiterlesen

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Produktnews: Meßmer ProfiLine Bio Beeren

Die Tee-Experten von Meßmer präsentieren in der Sommerzeit Rezeptvorschläge für Tee Cocktails, beispielsweise für einen Blueberry Sour auf Basis des Meßmer ProfiLine Bio Beeren und mit Holunderblütensirup, Zitronenlimonade und frischen Blaubeeren. Neben der Beeren-Variante bie... weiterlesen

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Produktnews: Saucen-Marke Burger Liebe der Delikant Feinkost

Premiere feiert in diesem Jahr die Saucen-Marke Burger Liebe der Delikant Feinkost GmbH. Die acht Sorten in der 300-ml-Flasche setzen auf ungewöhnliche Kombinationen wie Jalapeno mit Trüffel und Gin Mayo oder setzen auf fantasievolle Namen wie Karibik BBQ. Alle Saucen sind zud... weiterlesen

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Produktnews: Sommermatjes von Friesenkrone Feinkost

Pünktlich zum Sommer offeriert Friesenkrone seinen Sommermatjes aus MSC-zertifiziertem Nordsee-Hering. Er überzeugt mit seiner feinen Fleischstruktur und dem hohen Fettgehalt von 18 bis 24 Prozent. Im Geschmack ist er besonders mild und aromatisch und eignet sich zur Kombinati... weiterlesen