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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2017-09"

81 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2017-09

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Getränke: Kakao-Getränk für Vending-Automaten - Nesquik

Gelbe Verpackung, blauer Schriftzug und ein brauner Hase - die Marke Nesquik ist bekannt und nun auch für die Profi-Anwendung erhältlich. Denn Nestlé Professional erweitert sein Kakaogetränkesortiment um ein neues Heißgetränk für Vending-Automaten: Nestlé Nesquik Lacté, Geträn... weiterlesen

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Getränke: Herb-Süße Erfrischungslimonaden - Schweppes

Die Erfrischungsgetränke aus dem Hause Schweppes gehören zu den Klassikern auf der Getränkekarte. Für noch mehr Frucht wurde die Linie Schweppes Fruity um eine Sorte erweitert: „Fruity Lemon und Mint" ergänzt das Sortiment um eine herb-süße Geschmacksrichtung …ff weiterlesen

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Getränke: Kakao-Getränk für Vending-Automaten - Nesquik

Gelbe Verpackung, blauer Schriftzug und ein brauner Hase - die Marke Nesquik ist bekannt und nun auch für die Profi-Anwendung erhältlich. Denn Nestlé Professional erweitert sein Kakaogetränkesortiment um ein neues Heißgetränk für Vending-Automaten: Nestlé Nesquik Lacté, Geträn... weiterlesen

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Getränke: Wein-Zapfanlage - Solid Wine

Weine besser kalkulieren, kein Altglas entsorgen und weniger geöffnete Weinflaschen wegschütten. Unter diesen Aspekten bietet Solid Wine der Gastronomie ein alternatives Weinzapfsystem. Der offene Weinausschank funktioniert mit 3- bis 5-Liter-Bag-In-Boxen, die über Zapfanlagen... weiterlesen

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Getränke: Exotische Fruchtpürees - Polpinha

Ob Smoothies und Cocktails, Eis und Dessert oder auch Saucen zum Kochen und Backen - die tropischen Fruchtpürees aus 100 Prozent Frucht von Polpinha sind vielseitig einsetzbar. Reif geerntet werden die Früchte aus Brasilien schockgefrostet und sind lange haltbar. Das Fruchtpür... weiterlesen

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Bier - Ein Kultgetränk belebt die Gastronomie-Szene neu

Bier ist Handwerkskunst und Tradition. Mit wachsender Sortenvielfalt und charakterstarker Regionalität sorgt das Trendgetränk für neue Umsatzmöglichkeiten. > Craft Beer mit Charakter > Die Craft-Bier-Bewegung hat mittlerweile auch in der deutschen Gastronomie Einzug gehalten ... weiterlesen

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Bier - Ein Kultgetränk belebt die Gastronomie-Szene neu -...

Bier ist Handwerkskunst und Tradition. Mit wachsender Sortenvielfalt und charakterstarker Regionalität sorgt das Trendgetränk für neue Umsatzmöglichkeiten. > … u.a. … Biere richtig präsentieren > Letztlich gilt es, das Angebot an ausgewählten Bieren an die Gäste zu kommunizier... weiterlesen

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Bier als Begleiter - Bierauswahl

Eine Bierauswahl, die über eine Sorte Pils und Altbier hinausgeht, ist nicht nur an der Bar empfehlenswert. Biere von klassisch bis ausgefallen liegen im Trend und können noch dazu am Gästetisch mit passenden Speisen kombiniert werden. > Trocken (Pils, leichtes Lager) - Getrei... weiterlesen

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Tipp: Hauseigenes Bier - Sausalitos

Bier, ob alkoholisch oder alkoholfrei, gehört zu den beliebtesten Getränken bei den Gästen und gehört in jedem gastronomischen Betrieb einfach dazu. Damit bietet das Getränk die Möglichkeit, die Identität des eigenen Betriebes zu stärken: Hauseigene Biere mit einem eigenen Eti... weiterlesen

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Bier mit Herkunft: Bier aus ... Bayreuth - Gebr. Maisel

Ein echtes Weißbier muss aus Bayern kommen. Das weiß die Familienbrauerei Gebr. Maisel und ist besonders stolz auf seine bayerische Weißbierspezialität Maisel's Weisse. Seine rötlich leuchtende Bernsteinfarbe und der fruchtig-frische Geschmack machen das Bier unverkennbar. Der... weiterlesen

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Bier mit Herkunft: Bier aus ... Hamburg - Ratsherrn Braue...

Ein Craft Beer aus der Hafenstadt mit Gold-Auszeichnung: Das Ratsherrn Pilsener gewann beim diesjährigen Meininger International Craft Beer Award als einziges deutsches Pilsener die Goldmedaille. Das Bier selbst präsentiert sich als ehrlich hanseatisch und kombiniert die vier ... weiterlesen

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