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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2017-11"

85 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2017-11

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Digital: Schnell Bilder posten - Wesual; Fotobox

Ein leckeres Gericht ist fertig. Jetzt mal schnell der Facebook-Fan-Gemeinde die neueste Kreation mitteilen. Für Setaufbau und Kamera-Suchen bleibt da meist keine Zeit. Dieses Problem löst Wesual mit einer Fotobox, an der nicht nur das passende Licht und eine Kamera, sondern a... weiterlesen

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Digital: Wettlauf der Apps - Self-Ordering; MENU; iBeacons

Das große Potenzial von Self-Ordering hat sich in der Tech-Szene mittlerweile herumgesprochen. So streiten sich denn auch gleich mehrere Anbieter um die Pole Position bei der Revolutionierung des Bestellvorgangs. Eine der Lösungen: MENU. Das System setzt iBeacons ein, wodurch ... weiterlesen

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Digital: Automatische Speisenerkennung - TCPOS

Damit es an der Kasse künftig schneller geht, präsentiert TCPOS eine kamerabasierte Kassenlösung für Kantinen. Die automatische Speisenerkennung modernisiert den Bezahlvorgang am Point-of-Sale und trägt dem Zeit- und Kostendruck Rechnung. Mit der Zielsetzung, den Kassenprozess... weiterlesen

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Digital: Automatische Speisenerkennung - TCPOS

Damit es an der Kasse künftig schneller geht, präsentiert TCPOS eine kamerabasierte Kassenlösung für Kantinen. Die automatische Speisenerkennung modernisiert den Bezahlvorgang am Point-of-Sale und trägt dem Zeit- und Kostendruck Rechnung. Mit der Zielsetzung, den Kassenprozess... weiterlesen

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Self-Ordering: Die Revolution des Bestellvorgangs? - GAST...

Fast-Food-Anbieter wie McDonald's machen es vor, in vielen Betrieben wird darüber nachgedacht: Lass doch den Gast selbst bestellen. In den USA und den Niederlanden sind solche Lösungen nicht mehr wegzudenken, hierzulande zögern sowohl Gastronomen als auch Gäste mit den neuen d... weiterlesen

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Der Tisch als Speisekarte / "Interactive Table", TCPOS

TCPOS, führender Anbieter im POS-Sektor für Gastronomie und Einzelhandel, präsentiert einen interaktiven Restauranttisch, mit dem Gäste ihr Menü direkt über den integrierten Touchscreen bestellen können. Die Wartezeit sollen diverse Entertainmentfunktionen verkürzen. Die gesam... weiterlesen

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Apfelstrudel mal anders - Omi's Apfelstrudel

Wer glaubte, den Apfelstrudel gibt es nur bei der Großmutter, wird überrascht sein. Denn als Apfelstrudelsaft gibt es ihn auch zum Trinken in der Flasche. Omi's Apfelstrudel ist vegan, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe sowie mit reiner Fruchtsüße und Zimtgeschmack. Erhä... weiterlesen

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Gin mit reinem Wasser - alwa Mineralbrunnen

Bei der alwa Mineralbrunnen GmbH wird das Wasser aus der alwa Quelle Grundlage einer spritzigen Innovation: des alwa mettermalt Gins. Für den Gin wurde eine völlig neu erarbeitete Mischung aus bislang kaum verwendeten Früchten und getrockneten Kräutern zusammengestellt. Aus de... weiterlesen

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Rhodius Water ausgezeichnet! - Limette-Minze, Ingwer und ...

Das leicht prickelnde Mineralwasser mit natürlichen Extrakten hat sich durchgesetzt und ist mit dem German Design Award 2018 ausgezeichnet worden. Das klare Design der drei Dosen spiegelt sich im Inhalt der Sorten Limette-Minze, Ingwer und Passionsfrucht in einer Portionsgröße... weiterlesen

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Kaffee mit Anspruch und Herkunft - Azul

In der Kaffee-Szene gelten klare Prinzipien für einen hochwertigen, aromatischen Genuss aus der Tasse. > Die Gäste suchen den authentischen Genuss, und Kaffee gilt wieder als Qualitätsprodukt mit handwerklichem Anspruch. Deshalb setzen weltweit immer mehr Cafés in urbanen Szen... weiterlesen

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Kaffee mit Anspruch und Herkunft - Azul

In der Kaffee-Szene gelten klare Prinzipien für einen hochwertigen, aromatischen Genuss aus der Tasse. > Die Gäste suchen den authentischen Genuss, und Kaffee gilt wieder als Qualitätsprodukt mit handwerklichem Anspruch. Deshalb setzen weltweit immer mehr Cafés in urbanen Szen... weiterlesen