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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2017-11"

85 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2017-11

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Reinigen - mobil und digital / Quick & Easy System von gr...

Intelligente Dosiersysteme, QR-Codes und Trainingsplattformen verhelfen auch im Reinigungsbereich zu neuen Möglichkeiten. > Reinigungsprozesse müssen in der Branche schnell umgesetzt, zum Teil von den Mitarbeitern neu erlernt werden. … Eine Lösung für viele Anwendungsbereiche ... weiterlesen

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Studie: Haushaltswaschmaschine versus Profimaschine - Ele...

Studie: Haushaltswaschmaschine versus Profimaschine Im Auftrag von Electrolux Professional hat das Labor Weber und Leucht untersucht, welchen Einfluss der Waschprozess auf Wischbezüge hat. Die Ergebnisse im Überblick: 3 Ungeeignete Waschverfahren setzen die Lebensdauer und Rei... weiterlesen

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Staubsaugen - leise und effizient / Diversey

Mit den richtigen Geräten zu mehr Leistungsfähigkeit. > … Neue Technologie - Diversey präsentiert die neuen, für höchste Produktivität entwickelten Taski-Aero-Staubsauger für die professionelle Reinigung. Die Produktreihe umfasst vier kompakte Modelle, die für Anforderungen z... weiterlesen

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Neue Besteckkollektion - WMF Professional

Für italienischen Flair auf Tisch und Tafel wurde das Besteckmodell „Milano" von WMF Professional entworfen. Die 12-teilige, spülmaschinenfeste Kollektion mit umlaufendem Liniendekor erinnert an die mediterrane Architektur und fügt sich so in südländische Arrangements. …ff weiterlesen

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Eyecatcher im Glas - Sahm

Mit Insert-Glas präsentiert Sahm eine innovative Möglichkeit, Gäste für die eigene Marke zu begeistern Luftdicht eingeschlossen wird ein beliebiger Gegenstand in den Boden eines Glases integriert. Für den individuellen Eyecatcher hat Sahm einen lebensmittelkonformen Vorgang en... weiterlesen

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Die lange Tafel - Go In

Um die Tradition des geselligen Miteinanders in der Gastronomie neu aufleben zu lassen, Menschen zusammenzubringen und die Kommunikation zu fördern, hat Go In den Tisch im XXL-Format konzipiert. Der „Tisch der Freundschaft" wird - als Einzelstück oder in Gruppen angeordnet - z... weiterlesen

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Elegante Tischwasche - Wäschekrone

Um ein feierliches Ambiente im Gastraum zu kreieren, empfiehlt der Hotelwäsche- Spezialist Wäschekrone, sich für hochwertige, zeitlose Tischwäsche mit festlich-elegantem Dessin zu entscheiden. Der Vorteil im Gegensatz zu Wäsche mit Weihnachtsmotiven: Sie kann das ganze Jahr üb... weiterlesen

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Das Buffet - filigran inszeniert / Verlässliche Stabilitä...

Stilvoll und praktikabel umgesetzt wird das Buffet-System zum kulinarischen Highlight. > So spannend das Konzept „Buffet" für den Gast, so sehr ist es auch mit großen Herausforderungen für den Gastgeber verbunden. Neben gestalterischen Elementen gilt es, für ein Höchstmaß an F... weiterlesen

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Das Buffet - filigran inszeniert / Mix and Match - Seltma...

Stilvoll und praktikabel umgesetzt wird das Buffet-System zum kulinarischen Highlight. > So spannend das Konzept „Buffet" für den Gast, so sehr ist es auch mit großen Herausforderungen für den Gastgeber verbunden. Neben gestalterischen Elementen gilt es, für ein Höchstmaß an F... weiterlesen

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Tabletop - festlich gedeckt / Weihnachtliche Stimmungsbri...

Zur umsatzstärksten Jahreszeit ist ein stimmungsvolles Ambiente am Gästetisch gefragt. > Herbst und Winter laden zur besinnlichen Gemütlichkeit am Gästetisch ein. Weihnachts- und Familienfeiern und gemütliches Beisammensein im Warmen sorgen für gefüllte Gasträume. … Weihnachtl... weiterlesen

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Tabletop - festlich gedeckt / Herbstliche Gemütlichkeit -...

Zur umsatzstärksten Jahreszeit ist ein stimmungsvolles Ambiente am Gästetisch gefragt. > Herbst und Winter laden zur besinnlichen Gemütlichkeit am Gästetisch ein. Weihnachts- und Familienfeiern und gemütliches Beisammensein im Warmen sorgen für gefüllte Gasträume. … Herbstlich... weiterlesen

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Die Weihnachtstafel fein dekoriert / Tafelstern

Mit den Porzellankollektionen mit feinem Metall-Dekor von Tafelstern lässt sich das Ambiente festlich aufwerten. > In der Adventszeit strahlt der gedeckte Tisch im schönsten weihnachtlichen Flair: Kerzenschein, festliche Dekoration und feinstes Porzellan schaffen das perfekte ... weiterlesen