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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2018-03"

142 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-03

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Aufgetischt: Arbeitszeitgesetz

Ich kann die Enttäuschung der Hoteliers und Gastronomen nach den Koalitionsverhandlungen gut verstehen. Der nach endlos scheinenden Monaten ausgehandelte Koalitionsvertrag geht völlig an den Themen der Branche vorbei. Eine dringend notwendige Flexibilisierung des längst nicht ... weiterlesen

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Koalitionsvertrag: Nix mit Arbeitszeitflexibilisierung

Die Hoffnungen des Gastgewerbes auf eine Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes im neuen Koalitionsvertrag haben sich zerschlagen. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick spricht gar von einer „schallenden Ohrfeige" > Zwar wurden im Koalitionspapier Flexibilisierungsmöglichkeiten bei... weiterlesen

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Keine Extra-Gebühren für Kreditkartenzahlungen

Seit Jahresbeginn dürfen Unternehmer keine Gebühr mehr verlangen, wenn der Kunde mit einer Kreditkarte zahlt Eine EU-Richtlinie verbietet diese Zusatzgebühren für gängige Zahlungsmittel. Dazu zählen auch die gängigen Kreditkarten Visa oder Mastercard, deren Gebühren die EU ber... weiterlesen

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Mindestlohn könnte 2019 auf 9,19 Euro steigen

Der monatliche Index der tariflichen Stundenverdienste ohne Sonderzahlungen ist nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Zeitraum von Dezember 2015 bis Dezember 2017 um 4,8 Prozent gestiegen, meldet der DEHOGA Bundesverband. Die Entwicklung des Tarifindex ist r... weiterlesen

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Unternehmer-Versicherung: Neue Höchstgrenzen

84.000 Euro beträgt seit dem 1. Januar 2018 die Höchstversicherungssumme für die Unternehmerversicherung/freiwillige Versicherung bei der BGN (bisher 72.000 Euro). Unternehmer, die weiterhin die höchstmöglichen Geldleistungen im Versicherungsfall in Anspruch nehmen wollen, müs... weiterlesen

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Gema-Tarifveränderungen 2018

Die Bundesvereinigung der Musikveranstalter (BVMV), die größte Musiknutzervereinigung in Deutschland, in der sich z. B. DEHOGA, HDE und andere Verbände zusammengeschlossen haben, musste im Jahr 2017 erneut Tarife bzw. Tarifveränderungen mit der GEMA verhandeln, die sukzessive ... weiterlesen

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Hotelier des Jahres 2018: Micky Rosen und Alex Urseanu / ...

Micky Rosen und Alex Urseanu (Roomers-Hotels) sind Preisträger. Ein Special Award geht an DEHOGA Ehrenpräsident Ernst Fischer > Die Erfinder der Roomers-Hotels, Micky Rosen und Alex Urseanu, wurden mit dem renommierten Branchen-Preis „Hotelier des Jahres" ausgezeichnet Die bei... weiterlesen

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Gut-Hotels starten mit individueller First-Class-Marke

Die gut-Hotels, der Serviceverbund für Privathotels, starten mit ihrer neuen Marke für hohe Ansprüche ins neue Jahr. Die Anschlusshäuser versprechen ein besonderes Erlebnis und grenzen sich so von der Konkurrenz ab. Was das „Besondere" sein soll, lassen die gut-Hotels den Betr... weiterlesen

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Schnellerer Check-In für HRS-Kunden

Das lästige Ausfüllen des Meldescheines beim Check-in kostet viel Zeit. Deshalb bietet HRS einen neuen kostenlosen Service an und verschickt bereits am Vorabend die vorausgefüllten Meldescheine sowie - wo nötig - das Formular zur Kulturförderabgabe. ...ff weiterlesen

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Intergastra 2018: Viele Besucher, gute Geschäfte - und di...

Für alle Beteiligten waren es ereignisreiche, inspirierende und vor allem erfolgreiche Messetage. In ihrer 29. Ausgabe konnte die Intergastra erneut einen Spitzenplatz unter den europäischen Fachmessen für Hotellerie und Gastronomie behaupten. Rund 100 000 Besucher aus über 70... weiterlesen

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„Super Start" für Entscheider - Forum Gastro Vision

Wie ein Magnet zieht die Intergastra immer mehr Veranstaltungen an. Premiere feierte in diesem Jahr das Entscheider-Forum Gastro Vision. Ein „super Start" sei es gewesen, meinte Veranstalter Klaus Klische. „Der Verlauf der Gastro Vision war hervorragend. Im Süden einen zusätzl... weiterlesen