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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2018-04"

96 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-04

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Spargel neu inszeniert: Tafelstern

Spezielle Tabletop-Ideen bringen den Hauptdarsteller Spargel besonders gut zur Geltung. Besondere Delikatessen besonders präsentieren: Wer seine Gäste täglich in den Genuss von köstlichen Spargelgerichten bringen möchte, der serviert das edle Gemüse heute klassisch als Hauptda... weiterlesen

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Toiletten und Gästebad: Toilettenpflicht in der Gastronom...

Wer ein Gewerbe anmeldet, der sollte sich beim zuständigen Amt im Detail informieren. Betriebe, die 200 Gäste fassen, unterliegen der Versammlungsstättenverordnung - die Toilettenbereitstellung ist Pflicht. Aber auch kleinste Betriebe müssen achtsam sein und den Einzelfall im ... weiterlesen

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Toiletten und Gästebad: Toilettenpflicht in der Gastronom...

Wann müssen Toiletten vorhanden sein > In längst nicht jedem gastronomischen Betrieb kann der Gast erwarten, einen Waschraum und ein WC vorzufinden. Regional und auch abhängig vom Einzelfall kann die rechtliche Sachlage zur Bereitstellung von Gästetoiletten unterschiedlich bes... weiterlesen

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Effizienz und Komfort in Waschraum: Energieeffiziente War...

Wirtschaftlichkeit auf engstem Raum durch elektronische AEG Klein-Durchlauferhitzer: Das benötigte Wasser wird unmittelbar während des Durchflusses erwärmt, wodurch eine Bevorratung von Warmwasser entfällt. Somit verbrauchen Klein-Durchlauferhitzer nur dann Strom, wenn wirklic... weiterlesen

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Effizienz und Komfort in Waschraum: Kuschlige Begleiter -...

Hygiene und Komfort zeichnen den Waschraum aus. Die optimale Symbiose für des Gastronomen Erfolgskonzept: sauberer Komfort für den Gast, gepaart mit ressourcensparenden, kostenreduzierenden Lösungen. > Kuschlige Begleiter - Für flauschige Akzente im Gästebad eignet sich die Fr... weiterlesen

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Effizienz und Komfort in Waschraum: Kuschlige Begleiter -...

Hygiene und Komfort zeichnen den Waschraum aus. Die optimale Symbiose für des Gastronomen Erfolgskonzept: sauberer Komfort für den Gast, gepaart mit ressourcensparenden, kostenreduzierenden Lösungen. > Kuschlige Begleiter - Für flauschige Akzente im Gästebad eignet sich die Fr... weiterlesen

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Effizienz und Komfort in Waschraum: Hülsenloses Toiletten...

Abfälle können nicht nur ein Umweltproblem, sondern auch ein hoher Kostenfaktor für den Betrieb sein. Ressourcen sparen und das Abfallaufkommen senken lässt sich mit dem hülsenlosen Toilettenpapiersystem von Tork. Zwei kompakte Rollen in einem Spender halten bis zu fünf Mal lä... weiterlesen

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Effizienz und Komfort in Waschraum: Handhygiene mit Mehrw...

Auf einer umweltfreundlichen Kreislaufführung beruht das Prinzip der Stoffhandtuchrolle im Greif-Textilservice. „Die auf eine wiederkehrende Nutzung ausgelegten Handtuchbahnen werden nach Gebrauch in unseren modernen Wäschereien ressourcenschonend aufbereitet: Auf die Textilie... weiterlesen

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Effizienz und Komfort in Waschraum: Duftspender für ein a...

Für ein Raumluftambiente zum Wohlfühlen bietet CWS-boco den Duftspender Paradise Air Bar. Dabei werden dezente Akzente durch schlichtes Design, gepaart mit farbigen Blenden, gesetzt. Kreiert wurden spezielle Düfte, die in Verbindung mit zusätzlichen Neutralisatoren die Wahrneh... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-04

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Gästebad: Themen-Bäder im Trend

Wie ist das Hotelzimmer eingerichtet und auf welche Bedürfnisse ist es ausgerichtet? Der Standard sollte sich bis ins Bad fortziehen. Für welche Zielgruppe ist das Hotelzimmer konzipiert? Ob Single-Bad, Familienbad oder Komfortbad: Nicht nur optisch, auch in Sachen Funktionali... weiterlesen

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Ratgeber für das Hotelbad - Bette

Ratgeber für das Hotelbad Ein komfortables Badezimmer gehört mittlerweile zu den wichtigsten Kriterien für einen gelungenen Gastaufenthalt, wie eine Studie des DEHOGA zeigt. In seinem neuen Leitfaden „Hotel und Gastbad" bündelt Badspezialist Bette Wissen und Lösungen für das H... weiterlesen