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Durch die Pandemie sind die Trinkgelder für das Service-Personal stark zurückgegangen, auch weil immer mehr bargeldlos gezahlt wird. Mit der Lösung von tiptab können Gäste dem Hotel- und Gastropersonal per QR-Code Trinkgeld direkt und transparent zuschicken. Das Ganze steuerfr... weiterlesen
Dienstpläne, eilig in eine Excel getippt und jeder Schichtwechsel mit Aufwand verbunden - das gehört der Vergangenheit an. Die digitale Dienstplanung hat schon lange Einzug im Gastgewerbe gehalten und überzeugt durch immer weitreichendere Funktionalitäten. Was jetzt mit einer ... weiterlesen
Dienstpläne, eilig in eine Excel getippt und jeder Schichtwechsel mit Aufwand verbunden - das gehört der Vergangenheit an. Die digitale Dienstplanung hat schon lange Einzug im Gastgewerbe gehalten und überzeugt durch immer weitreichendere Funktionalitäten. Was jetzt mit einer ... weiterlesen
Der Monat neigt sich dem Ende zu und die Vorräte auf dem Konto ebenfalls. Wer alle Arbeitszeiten inklusive Urlaubs- und Krankheitstage korrekt und digital erfasst, kann am Monatsende mit einem Mausklick die zu zahlenden Lohnkosten überblicken. Und nicht nur das: Mit der entspr... weiterlesen
Die Deutsche Hotelakademie vermittelt bereits seit mehr als 10 Jahren Wissen über digitale Kanäle und zählt zu den Experten im Bereich Blended Learning. Wer immer schon wissen wollte, wie eine solche Weiterbildung abläuft, kann an den regelmäßig stattfindenden Info- Webinaren ... weiterlesen
Mehr als ein Dutzend an Webinaren sind bereits unter der Federführung von Helmut Beck, Geschäftsführer der ETL AUDITAX GmbH, entstanden und haben zahlreiche Informationen zu verschiedenen aktuellen Themen der Branche während der Corona-Krise für Gastronomen und Hoteliers zugän... weiterlesen
Viele Gastronomen und Hoteliers haben die Zeit des Lockdowns im Frühjahr genutzt, um sich und ihre Mitarbeiter weiterzubilden. Zahlreiche Hersteller, aber auch Fernunis haben ihre Angebote zum Teil sogar kostenlos zugänglich gemacht. Nun ist der Alltag in weiten Teilen der Bra... weiterlesen
