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Fachtitel "Gastgewerbe-Magazin" Ausgabe "2020-07/08"

71 Artikel

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Gastgewerbe-Magazin - 2020-07/08

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Automatische Reinigung mit 500-Tage-Nachfüllzyklus - DEBAG

Welch schöner Gedanke: Nur knapp alle 17 Monate den Reiniger im Ladenbackofen nachfüllen (lassen). DEBAG lässt diese Wunschvorstellung mit dem e.CLEAN 500 nun wahr werden. Einmal befüllt reicht der Reinigungsmittelvorrat bei Einhaltung der vorgeschriebenen Reinigungsintervalle... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2020-07/08

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Lösungen für Reinigungsprobleme - wenn weniger mehr ist

Ganz gleich ob in Profiküche, Hotelzimmer oder bei der Reinigung von Gaststube und Bädern: Häufig sind es immer wieder die gleichen Probleme, die für Unmut sorgen. Doch mindestens genauso oft gibt es naheliegende Lösungen, die Abhilfe schaffen können und wieder mehr Raum für d... weiterlesen

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Lösungen für Reinigungsprobleme: Weniger Aufwand bei der ...

Tipp: Mit dem Sun Professional Regeneriersalz aus der Pro Formula Linie von Diversey gibt es keine Chance für trübe Gläser und Flaschen. Sorgt Kalkaufbau in Hartwassergebieten häufig für einen trüben Schleier auf dem Glas, kann mit dem Regeneriersalz die Qualität des Spülwasse... weiterlesen

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Wasser: Die Basis für guten Kaffee / BRITA

Auswahl der Bohnen, Mahlgrad und die Konfiguration von Vollautomat oder Siebträger - das sind die gängigen Parameter, die für den perfekten Kaffeegenuss eine Rolle spielen. Häufig vernachlässigt wird die Wasserqualität, was nicht selten den Geschmack negativ beeinflusst. Wie F... weiterlesen

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Stilvoll Abstand bewahren - DBL Mietservice

Auch wenn sich die Corona-Lage hoffentlich wieder entspannt, werden einige Begleiterscheinungen das Leben auch weiterhin beeinflussen. Die AHA-Regel (Abstand halten, Hygiene beachte, Alltagsmaske) wird mit Sicherheit dazu gehören. Textilexperte DBL hilft nun mit speziellen Sch... weiterlesen