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Das Familienunternehmen Burgis kümmert sich seit Genrationen um die bayerischste aller Beilagen - den Knödel. Doch dieser sollte mehr zur Hauptsache auf dem Teller werden, meint Geschäftsführer Timo Burger. … GHI: Wofür steht Burgis? Wie äußert sich das in Ihrem Sortiment? Ti... weiterlesen
Das Familienunternehmen Burgis kümmert sich seit Genrationen um die bayerischste aller Beilagen - den Knödel. Doch dieser sollte mehr zur Hauptsache auf dem Teller werden, meint Geschäftsführer Timo Burger. … GHI: Wofür steht Burgis? Wie äußert sich das in Ihrem Sortiment? Ti... weiterlesen
In der Hotellerie duftet es nach frischem und lukrativen Geschäft mit Kaffeespezialitäten > Für Hoteliers und Gastronomen wird es immer einfacher, sich mit attraktiven Kaffeespezialitäten zu profilieren. Vorausgesetzt, die Qualität stimmt. Deshalb sollte man nicht an der fals... weiterlesen
Zertifizierte Premiumprodukte liegen im Trend - auch beim Kaffee. Tchibo beispielsweise bietet mit dem neuen VISTA ViDA Café Intensivo einen doppelt gesiegelten Blend in 100 Prozent Bio- und Fairtrade-Qualitäten an. Durch die Einzelröstung der Provenienzen aus indischem Robust... weiterlesen
Hamburg war schon immer die Stadt der backsteinernen Speicher, der mutigen Unternehmer und der Kaffeebohnen. Seit über 150 Jahren ist das Familienunternehmen J.J.Darboven Teil der Kaffeegeschichte der Hansestadt. Von hier starten die Produkte des aus Tradition innovativen Heiß... weiterlesen
Unter dem Namen Master Origin hat Nespresso im September 2018 ein neues Sortiment von Kaffees aus Kolumbien, Äthiopien, Indonesien, Nicaragua, Indien sowie Mexiko eingeführt. Die neuen Master Origin-Kaffees stammen von Kaffeebauern, die in Harmonie mit den Traditionen ihres La... weiterlesen
Durch In-Room- und Pantry-Kaffeelösungen können Gäste - ob im Hotelzimmer oder in den kleinen Kaffeeküchen von Büro und Foodservice - hochwertigen Kaffee genießen, wann immer sie wollen: JDE Professional erweitert deshalb jetzt sein Angebot an Einzelportionen der Marken Tassim... weiterlesen
Perfekter Espresso und cremiger Cappuccino wie vom Barista: Dieses Niveau bekommen jetzt auch spielend Thekenkräfte und Bedienungen in kleinen Cafés, Bars und Restaurants hin. Mit der neuen Kona M Siebträger-Espressomaschine von Macchiavalley zaubert das Bedienpersonal perfekt... weiterlesen
Digital vernetzt steht Schaerer in den Startlöchern der diesjährigen "Alles für den Gast". Neben der innovativen digitalen Lösung Schaerer Coffee Link für ein erfolgreiches Kaffeegeschäft präsentiert Schaerer zwei weitere Neuheiten aus seinem professionellen Produktportfolio. ... weiterlesen
„Echter" Espresso schmeckt nur aus dem Siebträger? Das war einmal, denn die iQFlow-Technologie von Franke Coffee Systems definiert die Espressozubereitung mit dem Vollautomaten neu. Der perfekte Espresso - er ist ein Muss für die Fans italienischer Lebensart und ganz nebenbei ... weiterlesen
Der neue Filterkaffee-Vollautomat WMF 9000 F sorgt für besondere Genussmomente. Ausgerichtet auf exzellente Kaffeequalität in hohen Mengen, beeindruckt das neue Modell mit einer Ausgabeleistung von bis zu 100 Litern in der Stunde. Auch Teeliebhaber kommen mit einer individuell... weiterlesen
Ideal für professionelle Kaffeelösungen während Seminarpausen, im Catering und als Coffee-to-go: Mit Schweizer Innovationskraft hat JURA jetzt eigens für den professionellen Bereich die neue, innovative Vollautomaten-Generation GIGA X8 weiterentwickelt. Sie überzeugt gleich vi... weiterlesen
