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Fachtitel "Gastronomie & Hotellerie" Ausgabe "2017-11"

116 Artikel

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-11

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Marktplatz-Neuheiten: Räume werden Träume - Neumeier

Sie tragen eindeutig die Handschrift der Firma Neumeier in Holzkirchen, Planungsbüro und Handwerksbetrieb zugleich: die Theke mit Altholzfront und Glasvitrine, Bistrotische, Sitzbänke, Barhocker, Tische, Stühle, Wandtafeln und Lampen. Im Bistro Bite Delite in der Parkstadt Sch... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-11

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Marktplatz-Neuheiten: Die Qual der Wahl: Scala oder Riva ...

Zwei neue Hotelzimmerkonzepte präsentiert Baur Wohnfaszination: Scala und Riva. Während Scala den Gast modern und charmant beherbert, punktet Riva mit urbanem Chic. Vorwiegend Massivholz verleiht Scala den zeitlos eleganten Style, der Behaglichkeit ausstrahlt und für gesundes ... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-11

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Marktplatz-Neuheiten: Zuwachs bei Farben und Designs - Al...

Zuwachs bei Farben und Designs Altro Debolon hat in enger Zusammenarbeit mit seinen Kunden die Farb- und Designpalette für drei seiner Bodenbeläge aktualisiert. So ist Altro Debolon R 200.1 Silence jetzt weiter verbessert für Flächen, in denen es auf Komfort und Schalldämmung ... weiterlesen

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Marktplatz-Neuheiten: Klassisches fürs Fest - Duni

Zur umsatzstärksten Jahreszeit liefert Duni ein breites Goodfoodmood-Portfolio von klassisch bis trendy. Ob Tannengrün mit roten Kerzen, Stechpalme mit Beeren oder der klassische Weihnachtsstern - die Farben Rot und Grün sind für viele Menschen untrennbar mit Weihnachten verbu... weiterlesen

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Marktplatz-Neuheiten: Klassisches fürs Fest - Duni

Zur umsatzstärksten Jahreszeit liefert Duni ein breites Goodfoodmood-Portfolio von klassisch bis trendy. Ob Tannengrün mit roten Kerzen, Stechpalme mit Beeren oder der klassische Weihnachtsstern - die Farben Rot und Grün sind für viele Menschen untrennbar mit Weihnachten verbu... weiterlesen

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Marktplatz-Neuheiten: Zwei Tugenden in einem Werkzeug - W...

Die neuen Messer »EPICURE« von Wüsthof sind das Kochwerkzeug für alle Herausforderungen, die es in der Küche zu meistern gilt Die Serie vereint die Tugenden zweier großer Philosophien: Die Effizienz und Leichtigkeit japanischer Messer kombiniert mit deutscher Schmiedekunst, Qu... weiterlesen

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Marktplatz-Neuheiten: Schneiderkunst schafft Codes - Camira

»Code« heißt der neue, von traditionellen Materialien und modernem Design inspirierte Stoff des britischen Textilherstellers Camira. Aus Kammgarn gefertigt, erinnert er optisch und haptisch an die klassischen Anzugstoffe aus der Londoner Savile Row. Einen Kontrast bilden die g... weiterlesen

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Marktplatz-Neuheiten: Bedienpanel für Dusch-WCs - Geberit

Für die Steuerung der Dusch-WCs Aqua Clean Mera und Tuma von Geberit ist neben der Fernbedienung auch ein Wandbedienpanel verfügbar. Dank weniger Tasten und klarer Symbole können es auch Gäste nutzen, die zuvor noch kein Dusch-WC bedient haben. Das Wandbedienpanel wird mit Sch... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-11

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Kassen & Kassensysteme: Schwierig - aber erlaubt

Eine Pflicht zur elektronischen Kassenführung gibt es nach wie vor nicht. Aber ohne elektronische Aufzeichnungssysteme wird die Kassenführung ein immer schwierigeres Unterfangen. > Kassenführung wird offenbar immer mehr zu einer Wissenschaft für sich. Leicht ist es für viele G... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-11

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Kassen & Kassensysteme: Schwierig - aber erlaubt

Eine Pflicht zur elektronischen Kassenführung gibt es nach wie vor nicht. Aber ohne elektronische Aufzeichnungssysteme wird die Kassenführung ein immer schwierigeres Unterfangen. > Kassenführung wird offenbar immer mehr zu einer Wissenschaft für sich. Leicht ist es für viele G... weiterlesen

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Frontcooking: Auf Tuchfühlung mit dem Gast - Rieber

Beim Frontcooking rückt die Küchentechnik ins Blickfeld der Gäste. Geräte müssen deshalb nicht nur Alleskönner, sondern auch platzsparend und schick sein. Wir stellen Neuheiten der Hersteller vor, die all das bieten. > Seit gut zwei Jahren ist Leonardis Arabeska im Münchener A... weiterlesen

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Frontcooking: Auf Tuchfühlung mit dem Gast - Rieber

Beim Frontcooking rückt die Küchentechnik ins Blickfeld der Gäste. Geräte müssen deshalb nicht nur Alleskönner, sondern auch platzsparend und schick sein. Wir stellen Neuheiten der Hersteller vor, die all das bieten. > Seit gut zwei Jahren ist Leonardis Arabeska im Münchener A... weiterlesen