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Fachtitel "Gastronomie & Hotellerie"

3297 Artikel

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Messe Internorga - Die NextGen in der Newscomers' Area - ...

Havelwasser: Birnensaft und Weißwein Havelwasser ist ein neues, erfrischendes, alkoholhaltiges Mischgetränk aus 70 Prozent Bioland Birnensaft von Streuobstwiesen und 30 Prozent Bioland Weißwein der Rebsorte Müller-Thurgau. Es wird mit wenig Kohlensäure versetzt. Havelwasser wi... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Messe Internorga - Die NextGen in der Newscomers' Area - ...

Agora America: Original Guacamole für den europäischen Markt Mit seiner Marke »solpuro« eröffnet das Unternehmen dem europäischen Markt original lateinamerikanische Guacamole. Diese Guacamole enthält sieben Mal mehr Fruchtgehalt als die handelsüblichen deutschen Avocadocremes.... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Messe Internorga - Die NextGen in der Newscomers' Area - ...

Netzkraft: Digitaler Concierge > Ein anschauliches Beispiel für die zunehmende Digitalisierung der Hotellerie bietet dieser Newcomer: Mit dem »LobbIT« präsentiert Netzkraft ein 40" großes, interaktives Touch-Terminal, das Gästen automatisiert alle Standardfragen beantwortet - ... weiterlesen

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Bio Vegan Getränke: Erster veganer Energy Drink powered by Peta Bei dem neuen Energy Drink Vegalino hat die Bio Vegan Getränke ihr Konzept 100 Prozent vegan vom Getränk bis zur Verpackung umgesetzt. Herausgekommen ist ein Bio- veganer Energy Drink mit der Süße aus Trauben. … ff weiterlesen

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Päx: gepäxte knusprige Früchte > Mit einem innovativen Verfahren trocknet das Unternehmen Päx Food Obst und Gemüse schonend und knusprig. Es werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe benötigt. Die Einsatzmöglichkeiten des getrockneten Obsts und Gemüses sind dabei vielfält... weiterlesen

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Tapas Club Bliss Food: verzehrfertige Tapas für Hotellerie und Gastronomie > Das niederländische Unternehmen bietet verzehrfertige mediterrane Speisen für die hochwertige Küche an. Der Fokus liegt dabei auf authentischen Tapas, die in der Gastronomie und Hotellerie bequem und ... weiterlesen

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foodforplanet: leckere und gesunde Pausen-Snacks Foodforplanet aus Kleinheubach entwickelt die »Helden!«-Snacks gemeinsam mit Kindern, Eltern, Lehrern und Ernährungsberaterinnen, abgestimmt auf die speziellen Anforderungen an Zwischenmahlzeiten von Schulkindern. Dabei legt das... weiterlesen

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packBio: Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen Ob Coffee to go, ein gesunder Smoothiedrink oder ein Salat zwischendurch: Einwegverpackungen und -artikel sind aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken, bisher aber meist mit hohem Verbrauch an erdölbasierten Kunststoffen ver... weiterlesen

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Messe Internorga - Vegetarisches und Veganes als Must Hav...

Vegetarisches und Veganes als Must Have > Während die Newcomer zeigen, wohin der Trend geht, wollen's manche nicht wahrhaben: Selbst eingefleischte Fleischesser, sprich: Männer, bestellen verstärkt vegetarische und vegane Gerichte. Dies geht aus dem »GY-Barometer 2016« zur In... weiterlesen

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Messe Internorga - Highlights aus dem Begleitprogramm

Pizza-EM - Halle A2 Termin: 14. März 2016, ganztags Zum dritten Mal findet das Finale der Pizza-Europameisterschaft »Giropizza d'Europa« statt. Darüber hinaus gibt es ein umfangreiches Workshopangebot rund um die Pizza, und auch die Pizza-Aussteller an der Eventfläche stehen d... weiterlesen

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90 Jahre lnternorga

Die Geschichte der Internorga beginnt (1921-1939) > 1921 öffnet die Messe als regionale Hotel- und Gastwirtschaftsmesse mit 180 Ausstellern erstmals ihre Pforten. Bis Ende der Dreißigerjahre wächst die Internorga weiter und übersteht wirtschaftliche und politische Herausforder... weiterlesen