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Fachtitel "Gastrotel" Ausgabe "2018-02"

119 Artikel

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Kompetenter Partn...

Das Unternehmen Haupert ist ein kompetenter Partner, wenn es um die Beratung und den Kauf von Grills und Zubehör geht - ob im umfangreichen Online-Shop und den Ausstellungs- und Verkaufsräumen vor Ort in Illingen-Welschbach (Saarland). Darüber hinaus wird Kunden in der Grillwe... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Auf dem Tisch / Hepp

Hepp hat das Steak-Besteck Taurus ins Portfolio aufgenommen. Die Gabel sorgt mit spitzen Zinken für den nötigen Halt, während das Messer aus Edelstahl dank der scharfen Klinge ohne große Anstrengung durch Fleisch, Burger Patty und Co. gleitet. Der Griff in dunkler Holzoptik so... weiterlesen

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Grillgeräte / Bee...

Der Beefer XL Chef ist speziell für professionelle Ansprüche konzipiert. Dazu zählt die Zulassung nach DIN EN 203-1:2014-07 („Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe") für den Innenbereich. Mit seinen zwei Hochleistungskeramikbrennern schafft er mehr als 800 Grad auf der r... weiterlesen

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Auf dem Tisch / W...

Das Besteckset Rodeo von WMF Professional wird - passend zu seinem Namen - nicht nur mit dem Texas Steak fertig, sondern beispielsweise auch mit Spare Ribs. Das Edelstahlmesser inklusive zwei Millimeter Wellenschliff in der Klinge liegt leicht in der Hand und die Gabel sorgt m... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Auf dem Tisch / S...

Ausgefallene Whiskeyflaschen-Menagen, die sich zum Arrangieren und Servieren anbieten, stammen aus der Produktion von Holzdesigner Sven Weil mit seinem Sortiment Style-by-Weil. Kombiniert und in Handarbeit zusammengesetzt werden Eichen-Altholz, eine halbierte Whiskeyflasche un... weiterlesen

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Auf dem Tisch / P...

Papstar führt mit pure ein Sortiment, das als umweltfreundliches Einmalgeschirr aus nachwachsenden Roststoffen besteht. Ein Beispiel sind die Neuheiten aus Zuckerrohr mit kleinen Schalen in ausgefallenen Formen wie Leaf, Drop und Egg oder klassisch als quadratische, runde oder... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Grillequipment - Raucharomen inklusive: Gut gekleidet / J...

Auch das Outfit derjenigen, die am Grill stehen und der Servicekräfte sollte beachtet werden. Die braune Lederschürze Bristol aus der neuen Jobeline-Kollektion etwa im angesagten Used-Look, ist leicht zu pflegen und hat praktische Details wie zum Beispiel geteilte Stifttaschen... weiterlesen

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Gastronomiesoftware & Kassensysteme - Digitale Transforma...

Das Thema Digitalisierung ist so aktuell wie nie - auch in der Gastronomie hält es immer mehr Einzug und wird zum Standard. Eine Auswahl von aktuellen Kassensystemen, Gastronomiesoftware … > Nachdem Concardis mehr als zwölf Jahre das Kreditkartenacquiring für die 104 Großmärkt... weiterlesen

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Gastronomiesoftware & Kassensysteme - Digitale Transforma...

Gastrofix hat eine Schnittstelle zum Self-Ordering-Tool yowato (kurz für: your way to order) entwickelt. Mit der App bestellen Gäste Speisen und Getränke bequem von ihrem Smartphone aus. Gastronomen können ihre Speisekarte und Angebote wie beispielsweise Mittagstisch oder Happ... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-02

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Gastronomiesoftware & Kassensysteme - Digitale Transforma...

Das gastronovi Cockpit ermöglicht Gastronomen eine erweiterte Statistikauswertung, deren Parameter individuell gestaltbar sind. Dank der Neuerung, die in die Statistik von gastronovi und somit in jedes der 3.5 Module integriert ist, können verschiedene Bereiche ausgewählt und ... weiterlesen

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Gastronomiesoftware & Kassensysteme - Digitale Transforma...

Eine neue bedienungsfreundliche Webseite, auf der zielgerichtet für das eigene Geschäft passgenaue EC-Terminals ausgewählt werden können, hat KMZ Payment aufgesetzt. Das Tochterunternehmen des Kassenspezialisten KMZ stellt so sein Terminalsortiment gebündelt dar. „Wir haben Ku... weiterlesen