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Fachtitel "Hotel&Technik" Ausgabe "2016-03"

64 Artikel

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Hotel&Technik - 2016-03

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Produkte: Brandschutz vom Feinsten - Tyco

Tyco /Der Anbieter von Brandbekämpfungssystemen, Tyco Fire Protection Products, bietet jetzt auch höher installierbare Düsen für Piranha-Küchenlöschanlagen seiner Premiummarke Ansul an. Die UL-gelisteten Löschdüsen mit LPCB-Zulassung lassen sich in Höhen von 54 bis 84 Zoll (1,... weiterlesen

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Produkte: Reinigungschemie und Zubehör sicher verstaut - ...

Miele / Praktischen Platz für die Komponenten zur Wasseraufbereitung bietet ein unterbaufähiger Schrank für den Gläserspüler „Brilliant" von Miele. So ist hinter der abschließbaren Tür Stauraum für zwei Teil- oder Vollentsalzungspatronen, zwei Dosiermodule und zwei Kanister fü... weiterlesen

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Produkte: Turbo für die Spülküche - Winterhalter

Winterhalter / Mit dem Krustenkracher präsentiert Winterhalter einen Vorreiniger auf Enzymbasis, der hartnäckige Verschmutzungen aus Stärke, Eiweiß oder Fett bereits vor dem eigentlichen Spülgang löst. Mit dem eigens entwickelten „TurboZyme-Verfahren" für die Gerätespülmaschin... weiterlesen

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Produkte: Gechillt garen mit Neo - Lainox

Lainox / Der neue Alleskönner der Marke Lainox im Deutschland-Vertrieb von Krefft Großküchentechnik heißt Neo. Das Multifunktionstalent ist im gesamten Temperaturbereich von -40 °C bis +85 °C zuhause. Ob „Cook & Hold" oder „Cook & Chili" bzw. „Cook & Freeze": Mit nur einem Fin... weiterlesen

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Produkte: Doppelt prämiert - Küppersbusch

Küppersbusch /Für seine mobile Herdanlage PalmariumMobile wurde der Gelsenkirchener Großküchenhersteller Küppersbusch im Rahmen des Industriepreises mit dem Prädikat Best of 2016 prämiert. Nach dem Hotel & Design Award Anfang April ist dies der zweite Erfolg in Kürze für das P... weiterlesen

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Produkte: Kostspielige Fehlalarme reduzieren - GfS

GfS / Fehlalarme ziehen nicht nur hohe wirtschaftliche Kosten nach sich, sondern gefährden auch Menschenleben, da die Feuerwehr für parallel stattfindende Notfälle nicht verfügbar ist. Außerdem sorgen Fehlalarme oft für stundenlange Unterbrechungen im Betriebsablauf, wodurch s... weiterlesen

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Produkte: Erlebnis Front-Cooking - Scholl Apparatebau

Scholl Apparatebau / In der modernen Gastronomie haben sich die Verzehr- und Kochgewohnheiten deutlich verändert - sie sind transparenter geworden. Ein Restaurantbesuch wird heute zum Erlebnis. Der Gast bekommt einen freien Einblick in die Speisenzubereitung und der Koch tritt... weiterlesen

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Alles in Fluss / Innenarchitektur in der IZB Residence „C...

Der Wissenschaftscampus in Martinsried bei München hat einen neuen Mittelpunkt: die IZB Residence „Campus at Home". Das ausgeklügelte Interiordesignkonzept setzt die fließende Form des Bauwerks und die optische Leichtigkeit der Alu-Fassade im Inneren fort > … Die fließende For... weiterlesen

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Vamosa Las Ramblas! / Leonardo Hotel Las Ramblas Barcelon...

Bei der Komplettrenovierung des Szenehotels im pulsierenden Zentrum der katalanischen Metropole setzte der renommierte Designer Andreas Neudahm auf den Charme von historischem Flair in Verbindung mit modernem Interieur > Das spanische Lebensgefühl verströmt eine unglaubliche A... weiterlesen