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Fachtitel "Hotel&Technik" Ausgabe "2016-05a"

49 Artikel

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Hotel&Technik - 2016-05a

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Die Natur ins Haus geholt / Naturhotel Forsthofgut; Geleb...

Im Naturhotel Forsthofgut am Fuße der Leoganger Steinberge werden Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit rund um die Uhr gelebt. Der 1617 erbaute und ursprünglich landwirtschaftliche Forstbetrieb ist seit jeher in Familienbesitz. Mit Liebe zum Detail und Respekt für die Umwelt ... weiterlesen

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Bild des Monats: Dem Himmel so nah / Attrap' Rêves

Den Himmel auf Erden versprechen die „Bubbles" im Umland von Marseille. Dort können Gäste in einer Art Seifenblase übernachten. Mit etwas Glück gibt es den freien Blick auf die Milchstraße gratis dazu, den in den Nachthimmel auf jeden Fall. Angeboten werden die Bubbles vom 201... weiterlesen

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Technologie und Verhalten müssen zusammenspielen / Steige...

… Vorreiter des „Green Meeting"-Konzepts ist das 2o14 eröffnete Steigenberger Hotel Am Kanzleramt in Berlin. Für die praktizierte Vereinbarkeit professioneller Tagungen mit konsequent nachhaltigem Handeln wurde das Haus im Jahr 2015 mit dem vom German Convention Bureau und dem... weiterlesen

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Im Gespräch mit den Explorer-Hotel-Gründern

Hotel+ Technik: Wie beschreiben Sie die Philosophie Ihrer Hotelmarke? Katja Leveringhaus: Die Explorer Hotels sind sportlich, unkompliziert, trendig und umweltbewusst - ein preiswertes Basislager für sportliche Entdecker mit den Bergen als großem Naturpark. Wir setzen auf Nach... weiterlesen

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Nachhaltigkeit und Service in Harmonie / Ausgeklügeltes U...

In seinem Vier-Sterne-Refugium im Südharz praktiziert Dr. Clemens Ritter von Kempski konsequent nachhaltigen Umgang mit der Natur. Dafür wurde seinem Haus der Titel „Erstes klimaneutrales Hotel Mitteldeutschlands" verliehen. Jetzt präsentiert das Superior-Hotel sein Konzept zu... weiterlesen

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Gelassen mit gutem Beispiel vorangehen / Zwischenbilanz b...

Auf vier Jahre ist ein Praxisprojekt der Dena angelegt, dessen Ziel weniger Energieverbrauch bei mehr Gästekomfort ist. Das erste Fazit ist positiv: Zu Beginn erschien manches unüberwindbar, mittlerweile haben mehrere Teilnehmer die ersten wirksamen Maßnahmen umgesetzt - und v... weiterlesen

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Dena-Modellvorhaben „Check-in Energieeffizienz" / Praxisb...

Praxisbeispiel 1: Hotel „Mutter Bahr" in Ibbenbüren - Seit 2014 ist das Hotel „Mutter Bahr" in Ibbenbüren Teilnehmer des Dena-Modellvorhabens. Inhaber Heinz Bahr hat die Vision: Bis zum Ende des Projekts im Jahr 2018 möchte er 30 Prozent Energie einsparen. Nach einer ausführli... weiterlesen

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Der Überblick zahlt sich / Energieausweis für Nichtwohnge...

Eine vollständige Dokumentation über die Immobilie hilft Hoteleigentümern und Vermietern auch im Tagesgeschäft. Die Mühe, alle notwendigen energetischen Daten für einen umfassenden Energieausweis zu erstellen, zahlt sich später auf jeden Fall aus > Um ein Hotelgebäude energeti... weiterlesen

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Multivalent heizen und Strom erzeugen: Kraftvolles Energi...

Nach 20 Jahren Betrieb zeigte die Heizungsanlage im Landhotel Oltmanns erste Schwächen. Nach einer staatlich geförderten Energieberatung investierten die Eigentümer in eine kombinierte Wärmeerzeugung mit BHKW, Gasbrennwerttechnik sowie Wärmerückgewinnung. > Christian Oltmanns ... weiterlesen