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Fachtitel "Hotel&Technik" Ausgabe "2020-03/04"

94 Artikel

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Hotel&Technik - 2020-03/04

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DEKRA-Experter-Tipp: Sicheres Arbeiten in Krisenzeiten - ...

Hoteliers müssen seit Beginn der Coronakrise die Gefährdungsbeurteilungen in ihren Betrieben aktualisieren, wenn sie ihre Mitarbeiter und Gäste schützen und weiter rechtssicher arbeiten wollen. Dabei muss auch die psychische Gesundheit berücksichtigt werden > ... Die Gefährdu... weiterlesen

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Hotel&Technik - 2020-03/04

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Effizienz - Gold:...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Effizienz - Gold: hotline cloud: Mit der „hotline Hotelsoftware" in der Cloud haben Hoteliers alle Daten weltweit und jederzeit zur Hand. Die bayerische Softwareschmiede stellt nicht etwa eine abgespeckte Version der lokalen Software zur... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie F+B - Gold: Sahne...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie F&B - Gold: Sahneschnitten 2.0 - Modern Art Erlenbacher: Vier Sahnestücke 2.0 präsentiert die Firma erlenbacher. Die quadratischen Kuchen ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe vereinen unterschiedliche Geschmacks- und Textur-Pairings.... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Funktionalität - ...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Funktionalität - Gold: "O - The better Place" Kahla: Neue Möglichkeiten, verschiedene Speisenkreationen in Szene zu setzen, bietet die Kollektion „O - The better Place" des Herstellers Kahla. Ein präziser Knick teilt alle Elemente der Se... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Flexibilität - Go...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Flexibilität - Gold: Slido Wall Häfele: Vielfältige Einsatzmöglichkeiten kennzeichnen das mobile Trennwandsystem „Slido Wall" von Häfele. Die Neuentwicklung trennt beispielsweise Teile eines Frühstücksraums zu einem Konferenzraum oder zu... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Gästekomfort Gold...

Der „Saniair 400" entfernt Nikotin- und Essensgerüche aus Sofas, Gardinen und Teppichen. Beim UV-C/Ozon-Umluftreinigungsverfahren strömt die Luft über UV-C-Licht produzierende Spezialröhren (Fotonzonlampen). Deren Strahlung wandelt Sauerstoff in Ozon um, das sich mit den in de... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Gästeservice - Go...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Gästeservice - Gold: wetteronline home: Die elektronische WLAN-Wetterstation ist für den Dauerbetrieb konzipiert und zeigt in einer übersichtlichen Darstellung alle relevanten Informationen zum aktuellen Wetter für den eingestellten Ort ... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner KategorieHotel+Technik Spez...

Star Award 2020: Die Gewinner KategorieHotel+Technik Spezial - Bau - Gold: Shower System 4 LVT Mapei - Das System macht als Komplettlösung den Einsatz von LVTs in Feuchträumen einsetzbar. Zur sicheren Abdichtung dient eine Polyethylen-Abdichtungsbahn, die beidseitig mit einem ... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Nachhaltigkeit - ...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Nachhaltigkeit - Gold: cupit Kahla: Der To-go-Becher eignet sich für Kaffee, Tee und Saft sowie für kleine Snacks wie Salat, Müsli oder Suppe. Für den sofortigen Verzehr gibt es offene Trinkdeckel, mit der geschlossenen Variante ist der ... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Prozessoptimierun...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Prozessoptimierung - Gold: Gruber Schanksysteme 42 GmbH: Für volle Schankkontrolle stehen die computergesteuerten „Gruber Schanksysteme" aus dem Hause 42 GmbH. Mit dieser Innovation ist das Zapfen im Debit- bzw. im Credit-Modus möglich, ... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Softwarelösung - ...

Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Softwarelösung - Gold: iPad-Kassensystem Gastrofix: Mit über 15.000 verkauften Lizenzen und einem gemanagten Umsatz von jährlich vier Milliarden Euro zählt „GASTROFIX" derzeit zu den erfolgreichsten iPad-Kassensystemen in Europa. Die clo... weiterlesen

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Star Award 2020: Die Gewinner Kategorie Usability - Gold:...

Für die Hygienesicherheit beim Säubern von Flaschen und Karaffen hat Winterhalter eine Lösung entwickelt: Mit dem speziellen Flaschenkorb und dem Adapter kann jede Spülmaschine der „UC-Serie" auch nachträglich zum Flaschenspülsystern aufgerüstet werden. Der Korb ist mit spezie... weiterlesen