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Fachtitel "Hotel&Technik" Ausgabe "2021-01"

66 Artikel

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Hotel&Technik - 2021-01

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Star Award: Kategorie Marketing und Vertrieb - Gutschein-...

Die „VOUCHER Gutscheinverwaltung“ ist ein professionelles Gutschein-Tool von SoftTec, mit dem Gutscheine nach Unternehmensangaben einfach und sicher online verkauft werden können. Alle wichtigen Funktionen sind bereits enthalten, es müssen keine Module dazugekauft werden. Mit ... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Marketing und Vertrieb - Webauftrit...

Profitroom bietet Hoteliers mit „Profitroom Websites“ die Möglichkeit, ihre digitale Präsenz zu optimieren und als Verkaufskanal zu nutzen. Die Websites des Unternehmens spiegeln nach Unternehmensangaben den einzigartigen Charakter eines jeden Hotels wieder und bieten potenzie... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Produktivität - Multifunktionales G...

Das multifunktionale Gargerät „iVario Pro“ des Herstellers RATIONAL kann kochen, braten, frittieren sowie druckgaren und soll so gut wie alle herkömmlichen Kochgeräte ersetzen. Die Kombination aus Keramik-Heizelementen und reaktionsschnellem, kratzfestem Tiegelboden sorgt laut... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Produktivität - Korbtransportspülma...

Die Korbtransportspülmaschine „CTR“ von Winterhalter ist nach Unternehmensangaben kompakt und schnell, da in der Spülküche meist nur wenig Platz zur Verfügung steht und das Spülgutaufkommen in Spitzenzeiten sehr hoch ist. Die Maschine sei kostengünstig im Betrieb und modular a... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Produktivität - Dampfsaugsysteme Bl...

Spätestens seit der Coronavirus-Pandemie ist klar: Bei der Hygiene dürfen Hoteliers keine Kompromisse eingehen. Die Dampfsaugsysteme „BlueEvolution“ von beam töten nach Unternehmensangaben 99,9 Prozent der Keime und Bakterien und inaktivieren Viren wirkungsvoll. Dabei kommen a... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Prozessoptimierung - Hygienekonzept...

Die garantierte Einhaltung von Hygienevorschriften ist zu einem der entscheidenden Faktoren bei der Wahl von Beherbergungseinrichtungen und Restaurants geworden. Daher hat Ecolab das kostenfreie Programm „Relentless Recovery“ entwickelt, das die Branche bei der Wiedereröffnung... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Prozessoptimierung - Digitales Qual...

Mit „testo Saveris Restaurant“, dem digitalen Qualitätsmanagement-/ HACCP-System von Testo, sollen alle Schritte im Prozess, insbesondere die Lebensmittelsicherheit, digitalisiert werden. Manipulationssicherheit wird nach Unternehmensangaben durch die direkte Übertragung der D... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Prozessoptimierung - Catering Solut...

Mit dem mobilen und vernetzten Koch- und Ausgabegerät „K|POT CONNECT“ von Rieber können nach Unternehmensangaben individuelle Programme flexibel erstellt werden. Die Regeneration von unterschiedlichen Speisen, auch von Cook & Freeze-Gerichten, sei somit prozesssicher, digital ... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Software - Sichtbarkeit auf Hotel- ...

Protel Hotelsoftware bietet in Zusammenarbeit mit 42 als exklusivem Vertriebspartner für Norddeutschland eine neue Funktion in der Hotelsoftware, durch die der Hotelier sein Haus bei der Hotelsuche über Google auffindbar machen kann. Durch nur wenige Einstellungen wird die Ver... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Software - Buchungssoftware Profitr...

Die „Profitroom Booking Engine“ von Profitroom ist nach Unternehmensangaben die erste Buchungsmaschine mit Performance-basierter Abrechnung, die auch in turbulenten Zeiten überzeugt. Denn wenn ein Hotelier keine Buchungen generiert, zahlt er auch keine Gebühren. Dies bietet ei... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Wirtschaftlichkeit - Hygienespender...

Die Hygienespender der Serie „XIBU hybrid“ von Hagleitner Hygiene können ihre Energie auf drei Arten beziehen: per Netzteil, Energybox und neu auch per Akku „rechargePOWER hybrid“. Dabei handelt es sich um einen kompakten, wiederaufladbaren Li-Ionen Akku mit integrierter Kapaz... weiterlesen

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Star Award: Kategorie Wirtschaftlichkeit - Revenue Manage...

Für die Individualhotellerie und kleine Ketten ist die automatisierte Unterstützung beim Revenue Management oftmals sehr kostspielig. Genau dafür hat HotelPartner Yield Management eine Lösung entwickelt: Die Zwei-Wege-Schnittstelle zwischen dem PMS eines Hotels und HotelPartne... weiterlesen