Management: Endlich mein eigener Chef
Der Wunsch, selbstbestimmt zu arbeiten und die eigene Kreativität auszuleben, gehört zu den häufigsten Gründen, warum Gastronomen sich selbstständig machen. Doch dieser Schritt will gut überlegt sein. > Die Gastronomie ist eine lebendige Szene, die neben der Qualität ihrer Pro... weiterlesen