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Fachtitel "Küche" Ausgabe "2018-07"

87 Artikel

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Küche - 2018-07

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KÜCHE AWARD 2018 Fisch und Meeresfrüchte - GOLD: Friesenk...

Höchste Conveniencestufe bei ausgezeichneter Qualität - das verspricht Friesenkrone in Bezug auf das Matjes-Tatar. Salzmilde Matjeswürfel in der optimalen Portionsgröße von 80 Gramm garantieren vielfältige, kreative Einsatzmöglichkeiten. Matjes- Tatar punktet sowohl als bekömm... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Kartoffeln, Teigwaren und Reis - GOLD: S...

Die Süßkartoffel ist ein Trendgemüse. Auch wenn sie im botanischen Sinne nur entfernt mit der Kartoffel verwandt ist, hat die süßliche Knolle mit der besonderen, orange-gelben Optik als Alternative zu klassischen Kartoffel-Spezialitäten in Deutschland viele Liebhaber. Die Süßk... weiterlesen

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Küche - 2018-07

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KÜCHE AWARD 2018 Kartoffeln, Teigwaren und Reis - SILBER:...

Was kommt dabei heraus, wenn man die Burgis-Knödel mit würzigem Bergkäse zusammenbringt? Das Ergebnis sind raffiniert-würzige Käseknödel, die für ganz neue kulinarische Erlebnisse sorgen sollen. Sie sind nicht nur eine ausgefallene Beilage zu klassischen Fleischgerichten, sond... weiterlesen