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Fachtitel "Küche" Ausgabe "2018-07"

87 Artikel

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Küche - 2018-07

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KÜCHE AWARD 2018 Vegetarische Produkte - GOLD: Sander Gou...

Mit der Vegetarischen Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnusspesto - mit Kürbiskernen, Tomaten, gelben Karotten und Kidneybohnen - haben die Köche der Sander Frische-Manufaktur ein Gericht entwickelt, mit dem Gastronomen ihre Gäste begeistern sollen. Die natürlich süßlich-erdige Note ... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Vegetarische Produkte - SILBER: Bonduell...

Der Trend zu gesundem Genuss ist ungebrochen. Deshalb gibt es von Bonduelle Food Service Gemüse-Rösti im Home-Made-Style. Sie enthalten viel gesundes Gemüse, sehen wie hausgemacht aus und überzeugen im Geschmack. Die neuen vegetarischen Gemüse-Rösti bestehen aus orangen Karott... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Vegetarische Produkte - BRONZE: Achenbac...

Zum Dessert und als süßer Begleiter zum Tee oder Kaffee sollen die fruchtigen Whity Ananas mit Cranberry und Ingwer aus dem Hause der Achenbach Delikatessen-Manufaktur schmecken. Hergestellt werden sie aus einem Joghurt-Rührteig mit weißer Schokolade, Ananas und Cranberries. D... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Gar- und Herdtechnik - GOLD: Palux/Topli...

Mit der Küchenlinie Palux-Topline sollen Köche stets perfekt organisiert sein. Der funktionale und modulare Aufbau minimiert Laufwege und Energiekosten. Er vereinfacht die Abläufe und die Kommunikation im Küchenalltag. Die Palux-Toplinie Thermik ist auch als Black Edition mit ... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Gar- und Herdtechnik - SILBER: MKN/Maste...

Mit der neuen MasterLine reagiert MKN verstärkt auf den Wunsch der Kunden nach Individualität und Flexibilität. Verfügbar ist sie in den Ausführungen „â la carte", „catering" und „cruise". Jede Anlage wird auf die Anforderungen der Kunden abgestimmt, ist also individuell und p... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Kaffeemaschinen - SILBER: Nestlé Profess...

Beim Kaffee sind ganze Bohnen für viele Konsumenten ein Zeichen von Frische. Dieses Erlebnis wird mit den von Nestlé Professional neu eingeführten Kaffeemaschinen gut sichtbar. Denn die Nescafé Milano MTS 60 E und die Nescafé Alegria ATP 60 E verfügen über transparente Behälte... weiterlesen

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