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Fachtitel "Küche" Ausgabe "2018-07"

87 Artikel

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Küche - 2018-07

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Küche - 2018-07

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KÜCHE AWARD 2018 Speisenausgabe und Speisentransportsyste...

Rieber will Gastronomen und Caterer in die Welt maximaler Individualität entführen. Mit dem System Catering circle eröffnet sich eine Vielzahl an Möglichkeiten für ein individuelles Catering. Die einbaufähigen Rieber- Catering-Module sind vielseitig einsetzbar und bündeln viel... weiterlesen

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Küche - 2018-07

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KÜCHE AWARD 2018 Speisenausgabe und Speisentransportsyste...

Mit dem Relaunch der Speisenausgabe Basic Line hat Blanco Professional vier Ausstattungsvarianten präsentiert, die auf die jeweiligen Kundenbedürfnisse bei der Speisenpräsentation abgestimmt sind. Für Wirtschaftlichkeit und Funktion steht die Ausstattungsvariante Smart. Mit fa... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Spültechnik - SILBER: Meiko/M-iClean H -...

Die jüngste Meiko-Produktentwicklung M-iClean H, die die M-iClean-Reihe ergänzt, soll eine neue Ära der Haubenspülmaschinen einläuten. Während konventionelle Haubenspülmaschinen mit einem Bügel manuell zu öffnen waren und einen Kraftaufwand von bis zu 80 Newton erforderten, br... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Tabletop - GOLD: WMF/Milano Besteckkolle...

Dem Süden ein Stückchen näher: Das neue Besteckmodell Milano von WMF Professional versprüht italienisches Flair auf Tisch und Tafel. Die zwölfteilige Kollektion fügt sich dank ihrer pittoresken Art nahtlos in typisch südländische Arrangements ein. Das lebendige Design mit umla... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Tabletop - SILBER: Seltmann Weiden/Coup ...

Die Porzellanserie Coup Fine Dining soll höchste porzelline Tischkultur repräsentieren. Dabei ist sie vielseitig einsetzbar - bei Bankett und Buffet ebenso wie auf Tafeln oder bei außergewöhnlichen Events. Die flächige, fast schon organische Formen-sprache wirkt stets edel und... weiterlesen

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KÜCHE AWARD 2018 Tabletop - BRONZE: Bauscher/Playground S...

Außergewöhnliche Optiken und überraschende Tischsituationen - dafür steht das Trendsortiment Playground "distributed by Bauscher'. Denn es punktet mit dem Verwenden kreativer Materialien wie Holz, Leder, Schiefer, Marmor, Glas und Metall. Besonders preiswürdig sind die fernöst... weiterlesen

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VKD aktuell: Aus dem Präsidium - Koch G5 plant Nachwuchs-...

Die fünf deutschsprachigen Kochverbände gründen derzeit einen Verein, um gemeinsam mehr zu erreichen > Nachwuchsmangel, Fachkräftemangel, die Schwierigkeit, junge Menschen im Beruf zu halten, optimierte Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen — nicht nur der VKD hat mit Herausfor... weiterlesen

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WACS - Weltbund-News: Europa wählt neue Kontinentaldirekt...

4000 Köche aus 105 Ländern, 200 Aussteller, 70 Wettbewerber, 20 Sprecher, 6000 Besucher — das ist der Worldchefs Congress und Expo 2018 in Zahlen. Mitte Juli findet die Veranstaltung aus Wettbewerben (mit deutscher Beteiligung, siehe unten), Treffen der verschiedenen internati... weiterlesen