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Fachtitel "Küche" Ausgabe "2018-09"

26 Artikel

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Küche - 2018-09

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Kaffeemaschinen-News: Aguila 440 von Nespresso Professional

Nespresso Professional will mit seiner neuen Maschine Aguila 440 im edlen Design traditionelle Barista-Kunst und modernste Technologie vereinen. Auf Knopfdruck bereitet das Gerät mit Hilfe von 16 einprogrammierten Rezepten unzählige Kaffeespezialitäten zu. Basis sind die 13 Ka... weiterlesen

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Kaffeemaschinen-News: Carimali Genius, Coffema

Coffeema, das die Maschinen von Eversys vertreibt, stellte auf der Gastro-Messe Internorga in Hamburg mehrere Produktneuheiten vor. Darunter war zum Beispiel die Carimali Genius. Dieser Siebträger mit Wassertank passt nach Überzeugung des Unternehmens gut für kleine Betriebe o... weiterlesen

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Kaffeemaschinen-News: Schaerer Premium Coffee Corner

Rund um die Uhr kann die Schaerer Premium Coffee Corner Kaffeespezialitäten aus frisch gemahlenen Bohnen und Frischmilch zubereiten. Im Inneren sorgen u.a. Hochleistungsmühlen und das patentierte Milchsystem Best Foam für kalten und heißen Milchschaum auf Barista-Niveau. Der m... weiterlesen

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Kaffeemaschinen-News: Filterkaffee-Vollautomaten Melitta ...

Erstmals auf der Internorga präsentierte Melitta seinen neuen Filterkaffee-Vollautomaten Melitta Cafina XT8-F im Design der XT-Generation. Der kann bis zu 500 Tassen pro Stunde frisch brühen. Uhrzeiten und Mengen lassen sich programmieren, damit die XT8-F bedarfsgerecht nachfi... weiterlesen

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Goldenes auf den Tisch: Porzellan von Fürstenberg

Durch das mit 24-Karat Gold dekorierte Porzellan von Fürstenberg bekommt der gedeckte Tisch einen Hauch Luxus und unvergängliche Eleganz. Das Dekor Aureole Clair de Lune kreiert mit einerfiligranen Darstellung der Mondphasen in Gold immer wieder neue Momentaufnahmen und zeigt ... weiterlesen

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Vielfältiger kleiner Klassiker: Mini Gugelhupfe Schoko un...

Vielfältiger kleiner Klassiker Der Gugelhupf ist mit seiner charakteristischen Form ein Kuchenklassiker. Die Coup de pates Mini Gugelhupfe Schoko und Natur minimieren die Grammatur (40 g) auf eine Größe, in der Rührkuchen vielfältig angeboten werden kann: zum Frühstück, als Ka... weiterlesen

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Kupferfarbene Inszenierungen: Copper Glow von Villeroy & ...

Copper Glow heißt eine neue Fine-Dining-Serie von Villeroy & Boch. Durch das besondere Kupfer-Rot wirkt das Geschirr ausgesprochen edel und lässt sich zudem harmonisch mit bestehenden Kupferprodukten, beispielsweise Besteck, Accessoires oder Dekorationsobjekten, kombinieren. D... weiterlesen

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Würzig durch die Welt: Gewürzzubereitungen von Wiberg

Drei neue Gewürzzubereitungen bringt Wiberg auf den Markt: Exquisite Forest Flair steht für einen kulinarischen Spaziergang in alpenländischen Wäldern, Harissa transportiert den Geschmack Nordafrikas und Dekor Deluxe verzaubert mit würzig duftendenden Blüten. ...ff weiterlesen

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Inszenierte Jahreszeiten: Kulinarischen Highlights von Hügli

Jede Jahreszeit hat ihre kulinarischen Highlights. Auch der Herbst. Darauf hat Hügli sein Angebot ausgerichtet: Bouillons, Suppen, Dressings, Jus & Saucen bis hin zu feinen Desserts, Gebäcken und Garnituren alles, was man in einer Profiküche für eine attraktive saisonale, in d... weiterlesen

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Der Grüne für den ganzen Tag: Meßmer ProfiLine

Im neuen Premiumsegment bietet Meßmer ProfiLine hochwertige Grobschnitt-Rezepturen an. Neuling in der Range ist Green Bancha, eine japanische Grüntee-Spezialität für den Alltag. „Ban" heißt auf Japanisch alltäglich und „Cha" steht für Tee. Im Vergleich zu Sencha-Sorten enthält... weiterlesen

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Für alle etwas: Nestlé Professional

Nestlé Professional präsentiert ein neues Konzept für die Kaffeeversorgung. Das Besondere an der Komplettlösung sei der hohe Grad an Individualität, so Nestlé. Denn die Entscheider können aus insgesamt fünf Bausteinen die ideale Lösung zusammenstellen: Maschinen, Produktempfeh... weiterlesen