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Fachtitel "Küche" Ausgabe "2020-11"

71 Artikel

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Küche - 2020-11

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Koch des Jahres: Kandidaten stehen fest

Die acht Kandidaten für das erste Vorfinale des Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres" stehen fest. Sie haben sich gegen 100 Mitbewerber durchgesetzt und können nun ihr Talent am 16.11.2020 im Globana in Leipzig/Schkeuditz unter Beweis stellen. ... ff weiterlesen

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Im Fokus: Kochen für den guten Zweck

Nach Zahlen der „Stiftung Aktive Bürgergesellschaft" betätigen sich 31 Millionen Menschen hierzulande ehrenamtlich in festen Strukturen, das heißt in Vereinen, Verbänden und Organisationen. Und die Tendenz ist sogar steigend. Ehrenamtler trainieren Kinder und Jugendliche im Sp... weiterlesen

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Küche - 2020-11

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Im Fokus - Kochen für den guten Zweck: Ein Abbild der Ges...

Die Landschaft des sozialen Engagements im Ehrenamt präsentiert sich vielfältig und bunt. Daran haben Köchinnen und Köche einen großen Anteil. Wir haben Katarina Peranic und Jan Holze, die Vorstände der neu gegründeten Deutschen Stiftung für Engagement und Ehrenamt, zum Stelle... weiterlesen

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Küche - 2020-11

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Im Fokus - Kochen für den guten Zweck: Herzensangelegenhe...

Etwas Gutes kochen und Geld sammeln, damit es anderen besser geht: Für die deutsche Köchenationalmannschaft und den Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) sind Einsätze für einen wohltätigen Zweck viel mehr als ein Termin im Kalender > Ein Montagabend im September. Der klei... weiterlesen

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Im Fokus - Kochen für den guten Zweck: Ohne Ansehen der P...

Linda Dreier vom Freiburger Restaurant Légére kocht für die Bahnhofsmission. Dabei ist ihr die Qualität ihres Angebots besonders wichtig > Bedürftigen zu helfen, ist ein wichtiges Anliegen von Köchin Linda Dreier, Inhaberin des Restaurants Légére in Freiburg. Als im Frühjahr d... weiterlesen

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