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Fachtitel "Superior Hotel" Ausgabe "2016-01"

72 Artikel

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Superior Hotel - 2016-01

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Branche & News: Weiter, immer weiter - Hotels

Es wird gebaut und renoviert, gewerkelt und angekündigt, übernommen und eröffnet. Die Welle der angekündigten Neueröffnungen und übernahmen von Hotels in ganz Deutschland ebbt nicht ab. > Besonders in der Hauptstadt tut sich viel: Im Jahr 2016 entstehen neue Hotels laut Visit ... weiterlesen

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Aus Le Ciel wird Heritage

Bis dato spielte das Restaurant Le Ciel im 9. Stockwerk des Le Meridien Hamburg keine bedeutende Rolle in den arrivierten Restaurantguides und bei den Hamburgern. Das soll sich mit neuem Design, Konzept und dem Namen Heritage schnellstmöglich ändern. > Rund sechs Millionen Eur... weiterlesen

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Stetig auf dem neuesten Stand - Messe Stuttgart Intergastra

Geboren in den Golden Zwanzigern, Zeitzeugin von Weimarer Republik, Nachkriegszeit, Wirtschaftswunder und der Wiedervereinigung Deutschlands: Die Internorga kann auf eine lange Historie zurückblicken und feiert in diesem fahr ihre 90. Ausgabe. Wir gratulieren! > Der erste Schr... weiterlesen

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Oh, du liebe Messezeit! - Messe Stuttgart / Messe Düsseld...

Mit Hochdruck laufen in der ganzen Republik die Vorbereitungen für die Fachmessen - von Stuttgart über Düsseldorf und Köln bis in den Norden nach Hamburg. Um alle zu besuchen, muss sich der Hotelier mitunter zerteilen. > 20. bis 24. Februar: Intergastra Auf mehr als 100.000 Qu... weiterlesen

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Nachhaltigkeit mit System - Interview mit Suzann Heineman...

Verantwortungsbewusstes Handeln gehört zertifiziert - so das Credo des Instituts InfraCert. Gründerin und Geschäftsführerin Suzann Heinemann im Interview mit Elena Winter „Nachhaltigkeit" ist zu einem festen Begriff in unserer Gesellschaft geworden. Wie füllen Hotels diesen Be... weiterlesen

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Energiekosten sparen! - Praxistipps von Stefan Froeb, Ver...

Die Tourismusbranche in Deutschland boomt, Übernachtungszahlen erreichen neue Rekordwerte. Trotz der positiven wirtschaftlichen Entwicklung leiden viele Hoteliers unter steigenden Energiekosten. Für sie wird das Thema Energieeffizienz immer wichtiger - im energieintensiven Gas... weiterlesen

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Romantischer Charme mit Bezug zur Region - Logis-Hotels P...

Zwei der 15 deutschen Betriebe der Internationale Vereinigung der Logis-Hotels haben ihren Standort in der Pfalz: das Pfalzhotel Asselheim in Grünstadt und das Landhaus am Hirschhorn in Wilgartswiesen. Mit individuellem Charme und regionalem Bezug positionieren sie sich rund u... weiterlesen

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Logis-Hotels - Hintergrund

Die in Frankreich ansässige Internationale Vereinigung der Logis-Hotels ist mit rund 2.400 Häusern in Frankreich, Deutschland, Belgien, Luxemburg, den Niederlanden, Spanien, Andorra, Portugal und Italien seit Jahren die größte Kooperation unabhängiger Hoteliers und Restaurantb... weiterlesen

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Aloft München - Das Hotel als Herz der Stadt

Spätsommer 2015: Flüchtlinge aus Syrien werden am Münchner Hauptbahnhof mit Blumen und Umarmungen empfangen. Die Bilder gehen um die Welt, München zeigt sich als Weltstadt mit Herz. Im lebhaften Bahnhofsviertel hat sich im vergangenen Jahr aber noch mehr getan. > So baute eine... weiterlesen

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Intercontinental Düsseldorf - "Starkes Stadtmarketing bel...

Das große Kulturangebot, die Messe, die gute Infrastruktur: All das macht Düsseldorf als Hotelstandort attraktiv. Ronald Hoogerbrugge, General Manager des InterContinental Düsseldorf, berichtet im Interview, wie sein Haus die Vorteile der Rheinmetropole für sich nutzt. > Düsse... weiterlesen

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Revenue Management - "Manuelle Prozesse sind von gestern"...

Umsätze steigern - aber wie? Am besten mit einem System, das die Datenflut in der Hotellerie sinnvoll auswerten und nutzen kann. Ein Interview von Elena Winter mit Fabian Specht vom Software-Dienstleister IDeaS > Wie optimiere ich meinen Ertrag?'' - eine Frage, mit der sich je... weiterlesen