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Fachtitel "Top hotel" Ausgabe "2017-11"

121 Artikel

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Top hotel - 2017-11

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Sanierung des Dom-Hotels nicht umsetzbar

Die unendliche Geschichte des Kölner Dom-Hotels geht weiter: Nachdem das künftige Althoff-Hotel zuletzt nicht-statisch entkernt und nur teilweise abgerissen werden sollte, muss es nun - bis auf drei Fassaden - vollständig abgerissen werden. Die Bayerische Versorgungskammer tei... weiterlesen

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Rücktritt des Schrittmachers: Haakon Herbst, HSMA Deutsch...

Nach 18 Jahren ist Schluss: Haakon Herbst trat bei den Neuwahlen der HSMA Mitte Oktober nicht mehr an und überlässt sein Amt der nächsten Generation - nicht ohne markige Statements > Mit dem Rücktritt von Haakon Herbst geht einer der dienstältesten, ehrenamtlichen Verbandschef... weiterlesen

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FBMA Food + Beverage Management Association e.V.: HSMA De...

Der langjährige Präsident Haakon Herbst tritt nach 18 Jahren erfolgreicher Verbandsarbeit zurück. Georg Ziegler übernimmt damit die Führung des Verbandes. In Vorbereitung der Übergabe haben Haakon Herbst und Georg Ziegler gemeinsam mit einem erweiterten Experten-Team eine neue... weiterlesen

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Leere Betten in Flüchtlingsunterkünften

Die Zahl der Hilfesuchenden, die nach Deutschland kommen, ist seit Monaten stark gesunken. Folge: Die ersten Flüchtlingsunterkünfte wurden bereits wieder aufgelöst. Darunter sind auch ehemalige Hotels - denn diese zu mieten, ist für Bundesländer und Kommunen ein vergleichsweis... weiterlesen

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Selektion Deutscher Luxushotels: Christine Deckena siegt ...

Herausragende Leistungen: In einem beispiellosen Marathon an Prüfungsaufgaben reüssierte Christine R. Deckena, Hotel- und Gastgewerbe-Assistentin im dritten Lehrjahr im Hotel Schloss Fuschl bei Salzburg, beim 15. Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels, der im Brenne... weiterlesen

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Carsten K. Rath verkauft seine Kameha/LHEG-Anteile

Neun Jahre nach der Gründung der Kameha Hotels (LHEG AG) zieht Gründer Carsten K. Rath sich zurück und verkauft seine Anteile an der Kameha Holding und ihren Tochtergesellschaften an seinen langjährigen Geschäftspartner Peter Mettler. Bereits im Jahr 2016 hatte Carsten Rath di... weiterlesen

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Hotelketten: Von einem anderen Stern

Motel One überzieht Europa Wie konnte die türkise Formel zur Benchmark im Budget- Segment werden? Welche Rolle spielen 17 Jahre nach der Premiere in Offenbach die Faktoren Preis, Design und Konzept? Einblicke in die Welt von Dieter Müller > Die türkisenen Eisbonbons liegen auf... weiterlesen

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Hotelketten: Farbe, Facts & Figures

Farbe: Flixbus: Maigrün. Easyjet: Orange. Avis: Rot. Dass hingegen Hotelgruppen ihr Marketing kaum kolorieren, fiel Motel One-Gründer Dieter Müller früh auf. Er wollte herausstechen. Die Legende: Als er in den Ferien mit seiner Frau auf Mallorca aufs türkise Wasser ihrer Liebl... weiterlesen

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Kurios kommentiert - Hotelbewertungen

Hotelbewertungen sollen den Gästen die Qual der Wahl erleichtern - eigentlich. Doch immer wieder landen ganz schön wunderliche Geschichten auf den Portalen. HolidayCheck hat jüngst die unterhaltsamsten Kommentare zusammengestellt, aus denen die Top hotel-Redaktion ihre Favorit... weiterlesen

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Recht - Wenn Politiker ausgesperrt werden: Was ist erlaubt?

Die Berichterstattung über den AfD-Parteitag im Maritim Köln war lediglich die Spitze des Eisbergs: Immer wieder verweigern deutsche Hoteliers den Politikern der rechtspopulistischen Partei, die nun auch in den Bundestag eingezogen ist, den Zutritt zu ihren Häusern. Doch ist d... weiterlesen

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Landidyll Hotels & Restaurants: Deutschlands beste Auszub...

Ausgezeichneter Nachwuchs in den eigenen Reihen: Landidyll Hotels & Restaurants gratulieren Kira Gerhard und dem Michels Landidyll-Wohlfühlhotel! Da kann man schon stolz sein: Mit 97 von 100 Punkten schließt Kira Gerhard ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau als Jahrgangsbeste in ... weiterlesen

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Steuertipp: Aufgepasst bei »Schlemmerblocks«

Wer zwei Gerichte zum Preis von einem anbietet, muss sich auch an das Angebot halten - sonst drohen Strafen > Sparen ist schick und Schnäppchen jagen zu einem wahren Massensport geworden. »Ein Gericht zahlen, zwei erhalten«, ist das Konzept der vielerorts bekannten und beliebt... weiterlesen