Fachtitel
"Top hotel"
Ausgabe
"2019-12"
76
Artikel
Weder Stromversorgung noch eine komplizierte Netzwerktechnologie sind notwendig, damit der neue Papierhandtuchspender von Hagleitner seine Daten zu Füllstand, Verbrauch und Servicebedarf überträgt. Vielmehr sendet „XIBU TOWEL hybrid" nach abziehen eines Blatts alle relevanten ...
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Mit über 15.000 verkauften Lizenzen und einem gemanagten Umsatz von jährlich vier Milliarden Euro zählt „GASTROFIX" derzeit zu den erfolgreichsten iPad-Kassensystemen in Europa. Die cloudbasierte POS-Plattform ist voll offlinefähig und daher besonders ausfallsicher. Darüber hi...
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In der Version 4.0 vertreibt die caesar data & software ihr gleichnamiges Online-Buchungssystem. Von Grund auf erneuert wurde hierbei die Buchungsmaske, die deutlich intuitiver, moderner und noch performanter wirkt. Durch das neue Design und die individuellen farblichen Gestal...
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Die Digitalisierung der Abläufe im Housekeeping hat sich hotelkit mit ihrer Hotel-Operations-Software zum Ziel gesetzt. Effiziente Arbeitsprozesse, eine Steigerung der Qualität und eine erhöhte Gästezufriedenheit sollen damit einhergehen. In der Praxis funktioniert „hotelkit" ...
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Das Dusch-WC verfügt über einen Duscharm, der per Knopfdruck ausfährt und den Intimbereich mit einem warmen, sanft pulsierenden Wasserstrahl reinigt, dessen Intensität Gäste individuell in fünf Stufen regulieren können. Zudem gibt es eine separate Ladydusche, die bis zur Nutzu...
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Ein Extraktionsprozess in der Maschine sorgt für eine gleichmäßige Druckverteilung im Kaffeekuchen während der gesamten Extraktionszeit. Den Bohnen entlockt das laut Franke Coffee Systems noch mehr Aroma. Dadurch kann ein individuelles Geschmacksprofil für jedes Getränk gestal...
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Der „TWO-LEVEL-WASHER" bietet durch eine zusätzliche Waschkammer die doppelte Kapazität pro Spülgang und das bei einem Platzbedarf einer herkömmlichen Spülmaschine. Gleichzeitiges Spülen von unterschiedlichem Spülgut wie Porzellangeschirr, Besteck oder Kochutensilien in zwei g...
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Für die Hygienesicherheit beim Säubern von Flaschen und Karaffen hat Winterhalter eine Lösung entwickelt: Mit dem speziellen Flaschenkorb und dem Adapter kann jede Spülmaschine der „UC-Serie" auch nachträglich zum Flaschenspülsystem aufgerüstet werden. Der Korb ist mit speziel...
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Speisen kühlen und dabei trotzdem Energiekosten sparen ist mit der handlichen Catering-Kalt-Platte „KIPOT 1/1-cool SWISS-PLY" der Firma Rieber möglich. Das Auftischgerät in 1 /1-GN-Maß verfügt über eine elektronisch steuerbare, ganzflächige Kühlhalte-Platte, die Speisen in Aus...
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Für ein entspanntes und wohlig-warmes Ambiente sorgt der Elektrokamin „PARIS" von Noble Flame nicht nur in Lobby, Bar oder Restaurant. Er verleiht auch privaten Suiten eine besondere Atmosphäre. Die Flammen, die in den drei Effekten „Holzkamin", „Gaskamin" und „Ethanolkamin" l...
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Ein Wirtshaus, das von den Reisen eines Prinzen inspiriert ist, eine sportaffine Eatery mit Fahrradteilen als Wanddeko und eine Bar in skandinavischem Stil - die F&B-Outlets im neu eröffneten Andaz Vienna Am Belvedere könnten nicht unterschiedlicher sein > ... Das Restaurant ...
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Open Lobbys mit Wohnzimmer-Chic und überzeugender Story haben sich etabliert. Kommunikativ, kreativ, digital und vor allem mit einem spannenden gastronomischen Angebot ziehen die Community-Areas nicht nur Leisure-Gäste, sondern auch Coworker, MICE-Besucher und Locals an. F&B-E...
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