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Fachtitel "Top hotel" Ausgabe "2020-04"

84 Artikel

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Top hotel - 2020-04

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Die Karten werden neu gemischt / Bettina von Massenbach, ...

So paradox es klingen mag - unsere Großeltern hatten recht: In jeder Krise steckt eine Chance. Die ersten Momente der Fassungslosigkeit sind überstanden - so entsteht Luft in unseren Köpfen für neue Gedanken. Abläufe können überdacht, Mitarbeiterstrukturen neu justiert werde... weiterlesen

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Raus aus dem Hamsterrad, rein ins Umdenken / Michael Alte...

Jede Krise birgt Chancen und Gelegenheiten, die es zu nutzen gilt. Jetzt ist die Zeit, das Hamsterrad zu verlassen und in Ruhe nachzudenken: Was können wir noch besser machen? Wie bereite ich meine Mitarbeiter auf die Zeit danach vor? Als Unterstützung für unsere Mitglieder bi... weiterlesen

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Die Welt nach Corona / Zukunfts- und Trendforscher Matthi...

Der von Optimismus getragene, Mut machende Beitrag „Die Welt nach Corona" des Zukunfts- und Trendforschers Matthias Horx, in dem er aus der Zukunftsperspektive auf die Krise zurückschaut, ging in den sozialen Netzwerken durch die Decke. Der Publizist fragt: „Worüber werden wir... weiterlesen

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Metamorphose im Alstertal / Steigenberger Treudelberg

Elf Monate Bauzeit waren notwendig, um das Steigenberger Treudelberg einer Kernsanierung zu unterziehen. Der Look ist jetzt ein völlig anderer, auch konzeptionell hat sich das Luxushotel weiterentwickelt: Mit viel Nachhaltigkeit ist die Moderne eingezogen, mit der Herrenlounge... weiterlesen

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Das 3-Generationen-Review: Offen für alle / The Student H...

The Student Hotel Berlin versteht sich als moderne Destination - ohne Grenzen und offen für alle. Das Versprechen: Hier fühlen sich Studenten ebenso wohl wie ihre Eltern, Leisure-Gäste genauso wie Business-Reisende. Doch hält das Konzept, was es verspricht? Das perfekte Objekt... weiterlesen

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Hotelmarkt Deutschland: Gutes Jahr 2019, 2020 ungewiss

Trotz konjunktureller Abkühlung präsentierte sich das Gastgewerbe in 2019 stabil. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, setzten Hotels und Restaurants 2019 nominal 3,0 Prozent mehr um als im Vorjahr. Bereinigt um steigende Preise bedeutete dies real ein leichtes Plus von 0... weiterlesen

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Steuertipp: Vorsicht bei Arbeit auf Abruf

Arbeiten, wenn andere schon längst Freizeit haben, ist im Gastgewerbe an der Tagesordnung. Doch gerade in dieser personalintensiven Dienstleistungsbranche lässt sich der Arbeitsanfall nicht immer genau planen. Eine denkbare Lösung kann hierfür die Arbeit auf Abruf sein. Dies w... weiterlesen

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Immobilien: Stillstand im Hotelinvestmentmarkt

Während die Auswirkungen der Coronakrise auf Hotelbetreiber sehr intensiv sind, werden im Bau befindliche Hotelprojekte von der aktuellen Situation nach Auskunft der Quin Real Estate Investment Gesellschaft vergleichsweise weniger berührt. Festgehalten werden könne allerdings,... weiterlesen

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Ende der Zettelwirtschaft / Check-in- und Check-out-Proze...

Der Weg für den digitalen Meldeschein wurde seitens der Politik im vergangenen Jahr frei gemacht, jetzt folgen die ersten Installationen in den Hotels. Mehrere Unternehmen bieten dafür bereits smarte Hard- und Softwarelösungen an. > Experimentierfreudigkeit, insbesondere bei i... weiterlesen