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Fachtitel "Top hotel" Ausgabe "2021-05/06"

50 Artikel

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Top hotel - 2021-05/06

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Alpine Avantgarde / Milla Montis

Es sind die Kontraste zwischen Tradition und Moderne, die das neue Viersternehotel Milla Montis im Südtiroler Dorf Meransen prägen: Die expressiven Fassaden aus geschwärztem Holz nehmen Bezug auf die sanft gewellte Berglandschaft und die schlichten Nachbarhäuser, heben sich ab... weiterlesen

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News und Neupositionierungen: Deutsche Hospitality mit ne...

Die Deutsche Hospitality vereint ihre Flagship- Hotels künftig unter der neuen Dachmarke „Steigenberger Icons“. Zu den ersten Ikonen zählt unter anderem das Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg; auch in Asien soll die Marke ausgerollt werden. Die Brands Steigenberger Hote... weiterlesen

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News und Neupositionierungen: Gekko Group: Betreiberwechs...

Die Gekko Group verschlankt ihr Portfolio und trennt sich vom operativen Geschäft der Gerbermühle in Frankfurt am Main, die zu den Design Hotels gehört. Damit fokussiert sich die Frankfurter Hospitalitygruppe um Micky Rosen und Alex Urseanu weiter auf den Ausbau der Marken Roo... weiterlesen

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Digital, aber persönlich / Boutiquehotel Yours Truly

Konstantin Irnsperger will mit seinem Geschäftspartner Markus Sutor das Yours Truly am Münchner Stachus - das ehemalige Anna Hotel - zum gehobenen Boutiquehotel mit einem topaktuellen Digital-Konzept entwickeln. Im Interview erläutert der 40-jährige Hotelier und Gastronom, wie... weiterlesen

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Rückblick zum Restart

Nach endlosen Monaten der Zwangspause dürfen Gastgeber endlich wieder Gastgeber sein. Viele Hotels und Restaurants haben bereits geöffnet. Doch welche Learnings sind aus der schweren Zeit geblieben? Branchenprofis teilen mit den Leserinnen und Lesern von Tophotel, was sie in d... weiterlesen

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Bei uns darf jeder sein, wie er ist / Nils Jansen, Linden...

Lindenberg steht weder für Hotel noch für Wohngemeinschaft. Und doch für beides zugleich: Dort Gast sein heißt Teil einer Gemeinschaft zu werden. Was das für ihn bedeutet und wie die (noch) kleine Gruppe das Thema Expansion sieht, beschreibt Managing Director Nils Jansen im In... weiterlesen

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Lieblingsplatz: Michael Sorgenfrey, Hotel Adlon Kempinski...

Mit der Präsidentensuite verbindet er viele besondere Momente. Warum das Fenster sein Lieblingsplatz ist? „Weil für mich das Hotel Adlon wie auch der Pariser Platz mit dem Brandenburger Tor gleichermaßen Zeugen der jüngeren deutschen Geschichte mit den vielen bewegenden Ereig... weiterlesen