Gastrotel - 2022-06 - Seite 23-: Die ideale Begleitung zu Wein seien Mineralwässer ohne starken Eigengeschmack, sagt Lili Petersen, Head of Marketing & Commercial Development, Nestlé Waters. „Da die italienischen Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna neutral mineralisiert sind, bringen sie die Nuancen im Wein ideal zur Geltung … S.Pellegrino zeichne sich durch lebhafte Sprudelbläschen und einen leicht salzigen, ideal ausbalancierten Geschmack aus. Mit seiner dichten Perlage harmoniert S.Pellegrino beispielsweise mit' fruchtigem Rot- und säurearmem Weißwein sehr gut. Acqua Panna ist frei von Kohlensäure und zeichne sich durch seine feine Minerali9ierung aus, so Petersen weiter. …ff
>>> Branchen: Alkoholfreie Getränke > Alkoholfreie Getränke > Mineralwässer
Kommentar schreiben