foodservice - 2023-03 - Seite 172-: Bei der veganen Ernährung muss auf besondere Genussmomente nicht verzichtet werden. Das beweist die neue vegane Range „Ohne“ der Feinkost-Manufaktur Wilhelm Goedeken GmbH. Das Hamburger Unternehmen geht mit gleich zehn Produkten an den Start: sieben Feinkostsalaten und drei Cremes bzw. Aufstrichen. Darunter etwa „Veganer LachsOHNE-Gurken-Salat“, „Veganer ThunfischOHNE-Salat“ und „Veganer ThunfischOHNEAufstrich“. ... ff
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