Küche - 2023-04 - Seite 33-: Mit seinen Kochcremes bietet Risso haltbare pflanzliche Alternativen zu Sahne, die Gerichten dennoch eine cremige Komponente verleihen. Ihr Vorteil ist außerdem, dass sie einen geringeren Fettanteil als Sahne haben und bei säureund alkoholhaltigen Speisen nicht gerinnen. Die RissoChanty Duo vegan mit 26 Prozent Fettgehalt ist eine davon. Sie ist für alle Ernährungsformen wie vegan, halal, laktosefrei oder kalorienbewusst geeignet. …ff
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