foodservice - 2023-05 - Seite 64-: Snack mal ganz pflanzlich - mit den neuen Ei-Alternativen der Marke nøgg. Eipro bietet damit eine Range aus pflanzenbasierten Ei-Alternativprodukten, die das gastronomische Angebot um Convenienceprodukte für die pflanzenbasierte Küche erweitert. Zum Sortiment gehören eine flüssige und eine tiefgekühlte Rührei- Alternative sowie je ein Pulver für eine Aufschlagcreme und Rührteig. …ff
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