foodservice - 2023-05 - Seite 65-: Zum Welt-Donut-Tag am 1. Juni liefert die Marke Baker & Baker den knalligen Hingucker „Red Velvet Donut“. Der Teig ist durch und durch rot und vegan mit Clean- Label-Rezeptur aus Kakao und Roter Bete als Farbgeber. Die weiße Vanillefüllung und Fettglasur mit roten Erdbeergeschmack-Tupfern sorgen zusätzlich für Farbenfreude. …ff
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