24 Stunden Gastlichkeit - 2023-03 - Seite 16-: Weg mit Einweg, her mit Mehrweg - aber auch aus Kunststoff? Was zunächst nach einem Widerspruch klingt, bedarf eines zweiten Blicks. > Mit Mehrwegprodukten sollen Einwegmüllberge der Vergangenheit angehören. Oft bestehen Mehrwegbehältnisse und -becher, genau wie viele Einwegbehältnisse, aber auch aus Kunststoff. Der entscheidende Unterschied: die Recyclingfähigkeit des Materials. Elvira Nagel, Vetriebsleiterin bei Ornamin, erklärt dazu: „Leider ist durch den schlechten Ruf von ,Plastik` vielen Menschen gar nicht bewusst, dass Kunststoff anderen Rohstoffen im Hinblick auf Nachhaltigkeit überlegen ist - sofern man richtig damit umgeht: also langlebige Mehrwegprodukte daraus herstellt, die wertstofflich recycelt werden können."... ff
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